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互联网背景下福建茶叶市场营销的问题与对策

2021-09-05高慧男周丰婕

现代企业 2021年7期
关键词:消费者

高慧男 周丰婕

近年来,随着福建省2018年《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》政策的颁布和“乡村振兴战略”的实施,为福建茶叶市场发展带来利好条件。但在互联网快速发展的背景下,福建茶叶市场营销观念和方法还存在诸多问题,没有对福建茶叶市场营销新的趋势进行深层次地优化与改进,而是以传统营销思维,单纯地将产品依托于电商平台,导致目标市场不明确,产品无法满足消费者的需求,制约了福建茶叶市场的可持续发展。

一、福建茶叶市场现状分析

1.整体现状。近年来,我国茶叶消费量持续增长。根据中国茶叶流通协会统计,2019年国内茶叶年消费量达到202.56万吨,较2018年增长11.50万吨,增幅为6.02%;国内市场销售额达到2,739.50亿元,销售均价为135.25元/公斤。其中福建省茶叶全产业链价值在2017年为全国第一为927亿元,2018年突破千亿大关1035亿元,2019达1200亿元。

2019年,全国干毛茶总产值达2396.00亿元,增幅11.06%。干毛茶产值最高的四个省是贵州、福建、四川、浙江;产值增长前五位的省份是广东、福建、贵州、四川、云南。其中福建省是毛茶产值,毛茶产值增长都有入围。

从阿里系电商平台(指淘宝C店、天猫商城、天猫国际和全球购)茶叶销售数据来看,2019年5月份,各茶类总销售金额约为90269.86万元,其中福建省约为40452.79万元,福建省的茶叶销售金额占总金额百分比约为44.81%,白茶、红茶、绿茶以及乌龙茶四个茶类福建省卖的最多。

整体来看,福建茶叶市场规模已经较大,考虑到福建网民的年龄结构,他们大多为35岁以下的中青年群体,这部分消费群体的饮茶习惯没有完全固化,茶叶消费黏性不高,重复购买率低。……

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