张 璐，何录秋，杨学乐

（湖南省作物研究所，长沙 410125）

0 引言

近几十年来，受工业“三废”长期排放、农业含镉污水的灌溉、化肥和农药的大量施用、重金属大气沉降不断增多等因素影响，重金属镉(Cd)经过扩散、沉降并累积到农田中，导致农田土壤的镉污染情况日益严重[1]。据统计，中国耕地面积的1/5遭重金属污染破坏，损失的农作物平均每年约1200万t，产生经济损失达200亿元以上[2-3]。农田土壤中的重金属能够被植物根系吸收，并被转运到植物地上部位，伴随食物链的传递进入人体内，对身体健康造成严重危害[4]。利用植物的重金属积累转运特性使农作物食用部位达到安全标准或对受重金属污染的农田土壤进行修复是中国农业科研和产业发展中的重要内容[5]。利用较强富集特性的作物，进行农田植物修复，是治理土壤污染、减少重金属危害的有效措施之一，对促进农业可持续发展具有重要意义[6-8]。

荞麦为蓼科荞麦属双子叶植物，农业生产上主要形成了苦荞和甜荞两个栽培种，荞麦生育期60～80天，在中国大部分地区都有分布[9]。荞麦对土壤要求不严，适应性广，抗逆性强，耐瘠薄，耐干旱，具有很高的营养价值和药用价值，是广大旱作农区的重要作物之一[10]。近年来，许多研究表明荞麦能够生长在重金属污染的地区，而且对重金属具有一定的吸附积累作用[11]，可以作为重金属修复植物来利用。在重金属铅方面，荞麦对铅具有富集作用，但对铅的耐受性存在品种差异[12]，荞麦对重金属铅的吸收和转运可通过外源硒的施加而受到抑制[13]。……