熊 敏，龙 滢，杨 鑫

(贵州省黔东南州食品药品检验检测中心，贵州 黔东南州 556000)

本品为姜科姜黄属植物毛郁金(Curcumaaromaticaalisb.，CAS)的干燥根茎，主要分布在广西、广东等地，是广西主要特色中草药之一。其气香、味辛、性温、微苦，常被用作药用植物和香料；除此之外，其根茎入药可具有痛经止痛、行气解郁、凉血破瘀等功效，壮医常用其治疗阿闷(心绞痛)、腊胴尹(腹痛)、京瑟(闭经)等病，已被收录于2011版《广西壮族自治区壮药质量标准》第二卷。毛郁金化学成分类型主要有姜黄素类、倍半萜类、二芳基庚烷类以及三萜类，其中活性成分主要包括挥发油和姜黄素等。现代药理学研究表明，其具有抗炎、抗菌、抗癌、抗氧化、改变血液流变学等作用。此外，研究表明，姜黄素具有减少I/R诱导的心肌损伤，对去甲肾上腺素诱导的心肌细胞死亡具有保护作用，抑制氧化应激和线粒体功能障碍，减弱阿霉素诱导的心脏毒性等心血管疾病方面的作用[1-3]。

冬季茎叶枯萎时采挖，除去杂质，洗净，于鲜时切成纵片，干燥；或取干药材闷润，切成厚片，干燥，即得。本品收载于贵州省中药材、民族药材质量标准2003年版[4](标准编号 DB52/YC090—2003)，毛郁金与温郁金有较密切的亲缘关系，但一直未能收载入中国药典，作为片姜黄、郁金和莪术的来源，在贵州中药材质量标准(1988年版)[5]中曾作为姜黄(片姜黄)的植物来源收载入标准，作为贵州地区习用品种一直在使用中。毛郁金根茎中和其他姜黄属植物的根茎和块根一样主要含挥发油类和姜黄素类成分，此外还有树脂类、糖类、甾醇类、脂肪酸、多肽类、生物碱及微量元素[6]。……