韩秀梅， 吴亚维， 宋 莎， 冯建文， 赵 凯， 张 敏

(贵州省农业科学院 果树科学研究所， 贵州 贵阳 550006)

0 引言

【研究意义】甜樱桃(PrunusaviumL．)是欧洲甜樱桃的简称，又称大樱桃、西洋樱桃、车厘子[1]，原产亚洲西部和欧洲东南部，作为温带落叶果树中果实成熟最早的树种之一，素有“春果第一枝”的美誉[2]。19世纪70年代中国开始引种栽培[3]，其果实大、成熟早、颜色艳丽、营养丰富和品质优良，深受消费者喜爱[4]。我国现有甜樱桃栽培面积约23.33万hm2[5]，市场份额较大，开展甜樱桃栽培条件及品质等方面的研究，对推进其产业发展具有现实意义。【前人研究进展】李佳益等[6]测定天津市蓟县设施栽培条件下7个甜樱桃品种果实品质指标认为，AM品种在7个试验品种中内在品质最好,是温室栽培的理想樱桃品种。刘英等[7]测定山东省潍坊市寒亭区种植的8个甜樱桃果实的9个品质指标认为，美早、红灯和萨米脱在该地区综合性状表现较好，可重点推广。大樱桃的适栽区为温带冷凉地区或高海拔地区，全年降水丰沛，平均气温高，容易导致树体旺长，树势过强，不利于花芽分化关键期的养分分配平衡，造成花器官发育不良。在露地栽培情况下，降水过多还可能影响大樱桃花期自然散粉和传粉昆虫活动，影响授粉受精成功率和最终坐果[8]。宋莎等[9]研究发现，避雨可显著增加贵州中部地区大樱桃植株2～30 cm枝条数量比例,有利于叶丛枝发育成为花束状短果枝,从而促进花芽分化。甜樱桃避雨栽培可避免在生长发育关键时期受雨水影响,保证其正常开花结果,减轻病虫害发生,提高坐果率及果品商品性[10]。……