季舜华， 赵羡波， 王超超， 詹仁锋， 卢 平， 方正华

(福建中烟工业有限责任公司， 福建 厦门 361021)

0 引言

【研究意义】生态因素是烟叶质量风格特色形成的基础条件[1]，气候因子是主要的生态因素，光照、气温、降雨等气候因子通过影响烤烟某些香气物质和次生代谢物合成、碳水化合物和能量代谢、抗逆响应、信号转导与基因表达[2]，烤烟对环境相当敏感，气象条件的变化对烟叶质量均有较大的影响。保山市地处横断山脉滇西纵谷南端，境内地形复杂多样，坝区占8.21%，山区占91.79%。整个地势自西北向东南延伸倾斜，海拔535～3 780.9 m，平均1 800 m左右，属低纬山地亚热带季风气候。【前人研究进展】大量研究表明，气象条件是影响烤烟不同物质积累和化学成分变化的重要因子，制约着烤烟生产的地域分布，而且在很大程度上影响烤烟化学成分的变化及协调性，决定烟叶质量[3-5]。气候因子与烟叶产质量的关系是很多烟草工作者关注的焦点[6-9]。烟叶的化学成分是烟叶内在质量的具体表现，各化学成分含量及比例是否协调对烟叶的内在质量至关重要。有关气候对烟叶质量影响的研究较多[10-12]，针对同一品种气候因子对烤烟化学成分短期影响的研究较多，但针对同一品种、同一地点长年跟踪的研究较少。【研究切入点】为此，收集云南保山2009—2019的气候数据，并对保山隆阳区西邑乡2009—2019年连续11年的烤烟样品进行主要化学成分跟踪，对有关数据进行分析，了解当地气候因子对烟叶化学成分的影响。……