胡建忠，闫晓玲，张东为

（1．水利部沙棘开发管理中心，北京 100038；2．黄河水利委员会西峰水土保持科学试验站，甘肃 庆阳 745000；3．辽宁省旱地农林研究所，辽宁 朝阳 122000）

畜牧业已成为农业重要的组成部分，专业化、产业化、组织化水平有所提高，产业体系框架基本形成[1-2]。饲料是影响畜牧业健康发展的重要因素，除了传统的饲草饲料外，寻求优质饲料来源[3-4]，可促进畜牧业可持续发展。

沙棘（Hippophae rhamnoides）抗逆性强，不仅能治理荒山荒地，还可作为燃料、饲料、肥料[5-6]。20世纪90年代之前，黄土高原许多地方的沙棘疏林地，多被用于放牧，以解决饲料不足的问题[5]；后来逐步利用沙棘叶片开发配合饲料。沙棘枝叶在鸡、猪、羊、牛等家畜饲养中的应用也取得一定的效果[6]。为更好地推动沙棘叶在畜牧业中的应用，本研究拟对不同类别沙棘叶中的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总灰分、无氮浸出物在生长季逐月开展测定分析，以确定适宜饲料化利用的沙棘品种及沙棘采收时间。

1 材料与方法

用于分析的沙棘叶包括6a杂交沙棘、引进沙棘和中国沙棘，其中辽宁朝阳有6个品种，甘肃庆阳有8个品种。

为更好地掌握整个生长期的叶片饲用成分变化规律，沙棘叶取样时间定在2018年5月、6月、7月、8月、9月，其中庆阳6月，朝阳、庆阳8月各取样2次，其他各月取样1次。朝阳、庆阳全年分别取样6次、7次。取样后将叶片样品在室内摊开阴干，参照文献[1-2]，测定粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、总灰分、无氮浸出物含量。

2 结果与分析

2.1 不同品种沙棘干叶粗蛋白含量的测定结果

2.1.1 辽宁朝阳沙棘干叶粗蛋白含量的测定结果（见表1）