朱 云 朱孔志

（1大丰区刘庄镇农业农村局，盐城 224100；2江苏金色农业股份有限公司，盐城 224100）

随着经济社会的发展，我国耕地面积呈逐年减少的趋势，粮食播种面积增长的难度越来越大，再加上种粮成本越来越高，种粮效益逐年下降，导致种植者的种粮积极性不高。此外，我国粮食供给的品种结构、地区结构还存在一些问题，而这必将影响我国粮食安全。因此，近10年来，江苏省培育了一大批适应不同生态条件下推广应用的水稻新品种，以促进水稻安全、可持续生产。

在国家相关惠农政策的支持下，江苏省盐城市大丰区引进、示范与推广了很多优质高产水稻品种，虽然这在一定程度上调整了大丰区的水稻品种结构，但是也存在水稻品种杂乱及部分水稻品种区域适应性较差等问题[1-3]。因此，筛选出适合大丰区生态条件的优质高产水稻品种就显得至关重要。在此背景下，笔者选择了17个优质高产水稻品种，分别于2019年和2020年在盐城市大丰区进行了种植，并对各水稻品种的生育期、产量结构、产量和稻瘟病抗性进行了比较，以期筛选出适宜在大丰区栽培的水稻新品种，并为其在大丰区的推广种植提供理论支持。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在盐城市大丰区刘庄镇民主村基地进行，供试田块为黏性土壤，田块平整，肥力均匀，排灌方便，形状规整，前茬作物为小麦，土壤有机质含量为21.7 g/kg，全氮含量为1.38 g/kg，有效磷含量为10.8 mg/kg，速效钾含量为175.0 mg/kg，全盐含量为1.55 g/kg，pH为7.6。

1.2 试验材料

供试的17个优质高产水稻品种分别是“镇稻21”“南粳2728”“苏秀867”“苏秀8608”“苏垦118”“连粳10号”“连粳12号”“阳光800”“扬粳113”“盐粳15”“盐粳16”“淮稻5号”“南粳9108”“南粳51”“南粳52”“南粳5055”“南粳0212”。试验所用种子均由大丰区种子管理站提供。

1.3 试验设计

试验设1个品种为1个处理，共设17个处理，采用大区对比试验设计，每处理区面积为666.67 m2，随机排列，不设重复。

各品种均于5月21日浸种，5月23日落谷，6月16日移栽，插秧规格为25 cm×12 cm，每穴插秧4苗。病虫草害防治和肥水管理均按照当地常规生产管理水平进行。

1.4 调查项目

调查并记录各水稻品种的生育进程、生育期。在水稻成熟期间对各品种的产量结构及株高、穗长等农艺性状进行田间调查，并进行实收测产。稻米品质由江苏省农业科学院协助测定。

稻瘟病抗性指标计算公式为：病穗率=（病穗数÷调查总穗数)×100%；病情指数=[Σ(各级病穗数×各级代表值)÷(调查总穗数×最高病级代表值）]×100。

采用Excel软件和SPSS软件进行数据处理及分析。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，在相同播期条件下，17个水稻品种在不同年份的全生育期存在显著差异，在120～164 d之间。其中，“阳光800”的全生育期最短，平均为120.5 d；“苏秀8608”的全生育期次之，平均为133.0 d；“南粳5055”的全生育期最长，平均为161 d。在2019年，17个水稻品种的拔节期在7月19日至8月5日之间，“阳光800”拔节最早，“南粳5055”拔节最迟；抽穗期在8月9日至9月5日之间，“阳光800”抽穗最早，“南粳5055”抽穗最迟；成熟期在9月21日至11月3日之间，“阳光800”成熟最早，全生育期为121 d，“南粳5055”成熟最迟，全生育期为164 d，两个品种的全生育期相差43 d。在2020年，17个水稻品种的拔节期在7月19日至8月10日之间，“阳光800”拔节最早，“南粳5055”拔节最迟；抽穗期在8月7日至9月8日之间，“阳光800”抽穗最早，“南粳5055”抽穗最迟；成熟期在9月20日至10月28日之间，“阳光800”成熟最早，全生育期为120 d，“南粳5055”成熟最迟，全生育期为158 d，两个品种的全生育期相差38 d。综上，水稻品种的生育期与所在年份的气候因素有很大关系，从连续两年的生育期调查结果可知，“苏秀867”“苏秀8608”“阳光800”的生育期偏早，“南粳5055”“南粳51”“南粳52”的生育期偏迟，其他品种的生育期适中。

表1 不同年份17个水稻品种生育进程、生育期比较

2.2 农艺性状、产量及产量结构

由表2可知，不同年份相同水稻品种的株高、穗长、有效穗数、结实率无显著差异，每穗粒数和千粒重存在显著差异；同一年份不同水稻品种的株高、穗长、有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重等均存在显著差异，导致最终实际产量也存在显著差异。从连续两年的实际产量结果可知，“盐粳15”“盐粳16”“南粳52”“南粳2728”的实际产量较高，而“阳光800”“苏秀867”“苏秀8608”“连粳10号”“连粳12号”的实际产量较低。同时，相关性分析结果表明，全生育期与实际产量呈正相关，全生育期越短、实际产量越低，迟熟中粳水稻品种的实际产量较中熟中粳水稻品种略高。

2.3 稻瘟病抗性

由图1、图2可知，2020年有13个水稻品种的稻瘟病病穗率和14个水稻品种的病情指数比2019年明显降低，这可能与气候因素有关，其中，稻瘟病病穗率和病情指数均较高的水稻品种有“苏秀867”“苏秀8608”“阳光800”“镇稻21”，而“南粳9108”“盐粳15”“盐粳16”的稻瘟病病穗率和病情指数均较低。同时，中熟中粳水稻品种在不同年份的稻瘟病病穗率和病情指数均高于迟熟中粳水稻品种。

图1 不同年份17个水稻品种稻瘟病病穗率比较

图2 不同年份17个水稻品种稻瘟病病情指数比较

3 小结与讨论

江苏省是我国粮食主产省，水稻是江苏省第一大粮食作物，常年种植面积为2.20×106hm2，总产量达1.90×1010kg，分别约占全国水稻种植面积和总产量的7%和10%。虽然在过去5年中，江苏省优良食味稻米、稻田综合种养等规模种植面积累计增加8.21×105hm2，涌现出600多个优质大米品牌，但是至今没有一个叫得响的优质大米品牌。因此，江苏省亟需筛选出生育期适宜、高产、优质和抗病性好的水稻新品种，以利于培育优质大米品牌。本试验结果表明，适宜在大丰区打造优质稻米品牌的水稻品种是中熟中粳稻“南粳2728”和迟熟中粳稻“南粳9108”。

在江苏省稻麦两熟制的现实条件下，不同地区不同生育类型的水稻品种的种植表现与播期存在极显著关系。其中，苏北、苏中、苏南地区分别以种植中熟中粳、迟熟中粳、早熟晚粳类型水稻品种为主[4-7]。盐城市大丰区处于苏中地区，鉴于苏中地区的地理和气候环境差异较大，故宜筛选出适合大丰区生态条件的优质、高产、抗病性强的水稻品种，而本研究结果则为大丰区优质高产水稻品种的筛选与推广奠定了重要的理论基础。