张 宇，门果桃，马郁瑾，兰开龙，尹春艳，康文钦，王 喆

（1.内蒙古自治区农牧业科学院，内蒙古呼和浩特 010031；2.呼伦贝尔市农畜产品质量安全中心，内蒙古海拉尔 021000）

菊芋（Helianthus tuberosusL.）是菊科（Compositae）向日葵属（HelianthusL.）多年生宿根草本植物，产量高、效益显著、抗逆性强[1-3]。菊芋块茎富含菊糖、矿物质、维生素，具有非常好的食用价值和药用价值[4]。菊芋主要的繁殖器官是地下块茎，块茎收获后需要经过一段时间的贮藏休眠。块茎休眠是一个非常复杂的生物学过程，从休眠到萌发需要经过一系列物质的分解和合成，植物激素也发生明显变化，这一生理性休眠是不可逆转的。SCHUYLER[5]将休眠的过程分为诱导、维持、解除、萌发4 个阶段；门福义等[6]将马铃薯块茎的休眠期分为3 个阶段，即生理后熟阶段、休眠阶段和萌发阶段。目前，关于菊芋育种、栽培、产品加工等方面的研究较多，而菊芋休眠生理相关的研究报道较少，其休眠调控机制的研究还未被诠释。近年来，随着大众对菊芋块茎保健功效的认知，需求量逐年加大，但贮藏或运输过程中如果方式不当，菊芋块茎的食用、经济价值会降低[7]。因此，研究块茎休眠调控机制对菊芋等块茎类作物生产和研发有着重要的现实意义，但目前还没有与菊芋块茎休眠调控机制相关的研究报道。本试验以土默川菊芋为材料，研究自然条件下沙藏后，不同贮藏时间对菊芋块茎休眠及休眠解除萌发阶段ABA、IAA、GA3含量的影响，揭示不同休眠阶段菊芋块茎激素含量的变化规律，为进一步探索菊芋块茎休眠机理提供理论依据，为菊芋栽培打破休眠提供基础数据。……