胡 瑞 任新平

（河南工业大学 河南 郑州 450001）

1 相关概念的界定

1.1 新零售概念

2016年，国务院办公厅印发了《关于推动实体零售创新转型的意见》，提出支持我国销售模式向创新型的零售模式转型，坚持以消费者为核心，大力运用互联网、大数据等新一代信息技术。以线上线下消费与现代物流进行深度融合，对传统销售模式进行优化升级。其目的是给消费者带来更优体验的购物方式，从而带动经济发展。

1.2 特色农产品的概念

特色农产品是指某个特定地域利用其独特的自然环境、土地资源生产的特有农产品。特色农产品最大的特点就是具有很明显的地域特色，有文化内涵、历史底蕴、独特的口感或特殊的功效，在其他地方无法购买到相同的产品［1］。

信阳市日照时间长，降雨充沛，非常适宜经济作物以及畜禽的生长。信阳市共有8个县2个区，各县区主要特色农产品见表1。

表1 信阳市各地区特色农产品

2 信阳市发展特色农产品新零售模式的背景及现实意义

2.1 背景

从消费环境来看，新一代的年轻消费群体正在不断崛起，消费观念逐渐向个性化转变，互联网、大数据、云计算这些新技术的升级，使得消费行为越来越便捷。

从消费趋势来看，随着居民收入及消费水平的提高，人们更加看重产品的质量和生态安全，健康绿色的农产品受到越来越多消费者的喜爱。

从发展趋势来看，新零售模式可大大缩短农产品流通时间，加快农产品信息的传递，拓宽农产品销售渠道，更大程度上增加农民的收入。……