两种种植模式交叉轮作克服连作障碍

2021-08-23许天罡李水凤俞关马沈柏尧

长江蔬菜 2021年15期

许天罡李水凤俞关马沈柏尧

导读：在同一地块实行芹菜—韭葱—芹菜与甜玉米—水稻2种种植模式隔年交叉轮作，不仅减轻了病虫害发生，克服了连作障碍，还提高了种植效益，经济、社会、生态效益明显。

玉米

杭州市萧山区芹菜常年种植面积1.6万亩（1 066.67 hm2）左右，因生产周期短，经济效益显著，种植户为提高产量常常提高复种指数，造成土壤营养严重缺乏，次生盐渍化现象严重，芹菜病虫害日益加重，从而影响产量和品质。因芹菜不耐连作，轮作换茬可减轻病害发生。杭州萧山益农沙地绿色纯品瓜果蔬菜试验场从2019年开始在同一地块实行芹菜—韭葱—芹菜与甜玉米—水稻2种种植模式隔年交叉轮作，发现通过此种植模式，不仅降低了土壤盐分，平衡了土壤养分，还改善了土壤团粒结构和生态环境，使得基地蔬菜种植效益明显提高。现将主要栽培技术总结如下。

1 甜玉米—水稻轮作主要栽培技术

该种植模式于2019年实施，实施面积25亩（1.67 hm2）。

1.1 甜玉米

①品种金银208。

②播种育苗2月24日开始播种育苗。基质按进口泥炭∶珍珠岩∶蛭石=5∶1∶1配制，选用72穴育秧盘。选择高燥地块作育苗床，大棚内加中棚和小拱棚，育苗盘底铺电热丝，盖上地膜，待芽长2 cm时揭去地膜，并注意开棚通气。

③整地施基肥定植前10～15天，结合整地每667 m2施商品有机肥880 kg、三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15，下同）35 kg。

④定植3月24日，幼苗具3叶1心时开始移栽，株距约30 cm，667 m2栽约2 800株。

⑤田间管理株高50 cm时结合培土667 m2施碳酸氢铵、磷肥各25 kg，终花期每667 m2撒施三元复合肥15 kg、尿素12 kg作为膨果肥。及时整枝疏果，去除分蘖，为提高果穗商品性状，每株留1穗。

⑥采收5月27日开始采收。

1.2 水稻

①品种秀水134。

②育秧5月23日播种育秧，秧盘规格25 cm×60 cm，每667 m2需22盘，1.9万穴，每穴3～4株。

③移栽采用机插移栽，行距25 cm，株距14 cm。

④田间管理机插后1周内，每天9：00左右灌跑马水，14：00后全部排干。整个生育期施4次肥，7月2日每667 m2施尿素5 kg，7月10日每667 m2施尿素10 kg，7月21日每667 m2施尿素12 kg，8月4日每667 m2施三元复合肥15 kg。

芹菜

韭葱

⑤病虫害防治7月19日施用水稻专业除草剂封闭除草，7月底和9月初进行病虫害防治，主要防治稻瘟病、稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱等。

⑥收割11月初开始收割。

2 芹菜—韭葱—芹菜轮作主要栽培技术

该种植模式于2020年进行，实施面积25亩（1.67 hm2）。

2.1 芹菜

①品种春季品种上农玉芹，秋季品种台湾黄心芹。

②育苗春茬于1月13日播种育苗，秋茬于6月30日播种育苗。冬春季育苗采用大棚塑料薄膜覆盖；夏秋季育苗采用遮阳网多层覆盖。每667 m2大田用种量为100 g，苗床85 m2左右。

③移栽幼苗具5片左右真叶时移栽，春茬移栽期3月5日，秋茬移栽期8月30日。株行距8 cm×10 cm，每穴1株。

④整地施肥移栽前半个月，结合整地667 m2施商品有机肥400 kg、三元复合肥25 kg。

⑤肥水管理定植成活后，每667 m2施三元复合肥15 kg。

⑥采收春茬于4月25日开始采收，秋茬于10月20日开始采收。严格掌握安全间隔期。

2.2 韭葱

①品种美国花旗西洋大蒜。

②播种育苗4月10日播种育苗，选择肥沃优质土壤地块作为苗床，整地后均匀播撒种子并踏实。

③整地施基肥结合整地每667 m2施商品有机肥480 kg、三元复合肥30 kg。

④移栽6月2日移栽，每穴2～4株苗，株距12 cm，行距15 cm，每667 m2栽28 000株左右。

⑤培育管理移栽成活后每667 m2撒施三元复合肥、尿素各15 kg，移后1个月左右喷1次大蒜专用除草剂，待杂草除干净后再施1次肥料，用量同上。

⑥采收8月20日开始采收。

3 效益分析

3.1 经济效益

此种交叉种植模式实施后，甜玉米667 m2产量740 kg，产值8 500元；水稻667 m2产量610 kg，产值1 950元；甜玉米—水稻水旱轮作实现1年667 m2产量1 350 kg，产值10 450元。芹菜2季667 m2产量5 450 kg，产值18 000元；韭葱667 m2产量2 350 kg，产值6 900元；芹菜—韭葱—芹菜轮作实现1年667 m2产量7 800 kg，产值24 900元，经济效益明显。