姜瘟病的发生与防治
2021-08-21李学运
长江蔬菜 2021年13期
李学运
导读:姜瘟病是一种细菌性病害,对生姜植株生长影响大,且易感染健株。总结了该病适宜发生的条件,并提出种姜选择、窖藏,播前种姜处理,农业防治和化学防治4种综合防治方法,供生姜种植户参考。


生姜种植过程中常发生多种病虫害,尤以姜瘟病影响最重,姜瘟病是一种细菌性病害,俗称姜腐烂病,多发生于6月初,以7~9月高温高湿季节病情最重。姜瘟病始发时叶片略下垂、卷缩凋萎;发病中期植株茎基部和根尖的病斑逐渐变黄,地下部分逐渐腐烂;发病严重时根茎内部变褐腐烂,可挤出具恶臭味的灰白色液体,直至整株枯死。此病易感染其他健株。
1 发病适宜条件
1.1 气候
高温高湿或时晴时雨,是该病发生的有利气象条件。田间雨水飞溅及田内积水、植株破损等有利该病传播。
1.2 土壤
pH值6.5~6.9的地块发病重,易积水的黏壤土发病尤重。
1.3 人为因素
偏施或重施氮肥、重茬或间作茄科作物等都会造成姜瘟病的易发或加重。
2 综合防治方法
2.1 种姜选择、窖藏
选择抗病品种。初霜前,在无病姜田中挑选颜色鲜黄、芽头多、无伤口的健壮生姜作为种姜。雨后采收或雨淋过的姜块不耐储藏,如姜块湿度大,可稍晾晒。种姜与细沙按1∶1的比例混匀后藏于新姜窖,入窖前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾消毒。窖藏过程中,合理控制温湿度,初期注意散热,保持20℃以上、通风避光;后逐渐降温至贮存适温15~18℃,窖内湿度保持95%左右;及时挑出病变种姜。
2.2 播前种姜处理
剔除腐烂、霉变、弱小姜块。……
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