宜油31是四川省宜宾市农业科学院選育的优质杂交双低油菜新品种，2020年通过了农业农村部品种登记。

该品种属甘蓝型，半冬性，中熟，全生育期212天。植株扇形，匀生分枝，生长势强，株型较紧凑。茎秆绿色。叶片绿色，裂叶型，长度中等，有蜡粉。花瓣淡黄色，花粉多。株高207厘米，单株有效角果数410个，每角果粒数14粒，千粒重3.6克。籽粒芥酸含量0.13%，硫苷含量25.3微摩尔/克，含油率43.6%。花期不发生倒伏，每亩菜籽产量150～180公斤。适应性较广，适宜在四川省大部分平坝、丘陵冬油菜区秋播种植。在四川省一般9月中、下旬育苗移栽，每亩移栽密度以6000～8000株为宜;直播在9月下旬至10月上旬，及时间苗，每亩留苗1.0万～1.2万株。

（摘编自《中国种业》，四川省宜宾市农业科学院   刘梦  等   邮编：644600）