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PBAT/玉米淀粉生物降解薄膜的制备及其对双孢菇保鲜的影响

2021-08-20田佳榕郎海涛张家溪向平安钱少平

中国果菜 2021年7期

何 欢,田佳榕,郎海涛,张家溪,向平安*,钱少平

(1.湖南农业大学商学院,湖南长沙 410128;2.宁波大学材料科学与化学工程学院,浙江宁波 315211)

聚对苯二甲酸-己二酸-丁二醇酯(PBAT)是一种可完全生物降解的新型绿色塑料,具有较好的延展性和生物相容性。它由己二酸、对苯二甲酸和1,4-丁二醇在催化条件下直接酯化、熔融缩聚而成,可以薄膜等形式用于袋包装领域[1-2]。与PE 等传统塑料相比,其优势在于PBAT 废弃后,堆肥条件下可完全降解为CO2和水,从而解决传统塑料“白色污染”问题,对建设环境友好型社会具有重要意义[3]。然而,PBAT 成本高、拉伸强度不足,限制了其在食品包装等领域的大规模应用。目前,有不少学者尝试添加不同材料来提高PBAT 的拉伸强度。如王鑫等[4]用聚乳酸(PLA)共混改性PBAT 来提高其强度。PLA 具有较好的生物降解性及拉伸强度。Zhang 等[5]研究了PLA 强化PBAT 的老化性能,发现PLA 添加量为15%时,复合薄膜的拉伸强度提高。Da Silva 等[6]制备了PLA与PBAT 比例为2∶8 的复合薄膜,并证实了扩链剂的效果。但是PLA 成本较PBAT 更高,且PLA 熔体强度较低,吹膜成型效果较差,韧性较差,工艺复杂。因此人们研究利用无机纳米粒子填充PBAT 薄膜,也被证实是有效提升拉伸强度的方法。Kong等[7]利用纳米CaCO3强化了PBAT薄膜,但CaCO3添加量达到20%后,膜的力学性能下降。Venkatesan 等[8]将SiO2纳米粒子加入PBAT 薄膜中,发现其具有抑菌性,但SiO2添加量不能超过5%,否则性能急剧下降。这是由于无机纳米粒子容易团聚,较难实现均匀分散,导致填充量较低,因此会影响增强效果。有学者尝试用玉米淀粉强化PBAT 来降低完全生物降解薄膜的成本[9]。……

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