郭军玲 ，杨治平 ，程 滨 ，张建杰 ， 黄高鉴 ，金 辉

（1.山西农业大学资源环境学院，山西太原030031；2.土壤环境与养分资源山西省重点实验室，山西太原030031；3.山西农业大学农业经济管理学院，山西太原030006）

我国是世界上苹果种植面积最大的国家，苹果优势产区主要集中在西北黄土高原和环渤海湾2 个地区[1-2]。山西省地处黄土高原的东缘，境内海拔高，光热资源丰富，昼夜温差大，土层深厚，特别适宜苹果种植，是黄土高原苹果优势产区的重要部分[3]。省内晋南地区的运城市、临汾市和和晋中地区的多个县因自然环境适宜，属于苹果优生区，已经成为重要的苹果产业基地[4-5]。运城市下辖的万荣县地处峨嵋岭台地，海拔600～800 m，土壤中性、土层深厚、肥沃，通透性好，生产的苹果香甜味美，是晋南地区最为典型的苹果大县[6]；经过近30 a 的发展，万荣县苹果种植规模不断扩大，管理水平不断提高，产业优势日益突出；截止2018 年，万荣县苹果种植面积达到2.27 万hm2，约占全县耕地面积的33.4%，占果树种植面积的74.0%。作为全国苹果生产20 个强县之一，万荣县苹果远销国外，苹果产业已成为当地农民增收、农业增效、农村稳定的支柱产业，在促进区域经济发展和改善当时生态环境方面发挥着十分重要的作用[7-8]。

目前，晋南地区苹果种植区面临树体衰老、品种退化、养分管理不科学、病害多发等问题，极大地影响了苹果产量的增加和品质的提升[9-10]。化肥的不合理施用，尤其是氮肥的过量施用，引起了肥料利用率低、果实品质下降、土壤质量降低等问题，不仅造成养分资源的浪费、增加了生产成本，且带来严重的生态环境问题[11-12]。……