张新建 ，高贤彪 ，陈秋生 ，张玉婷 ，梁 静 ，梁海恬 ，何宗均 ，田 阳 ，路 垚 ，李 峰

（1.天津市农业科学院农业资源与环境研究所，天津300383；2.天津市农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，天津300383）

2014 年的全国农业工作会议上，首次提出农业面源污染防治的目标是“一控两减三基本”，其中，“三基本”就是要实现畜禽粪便、农作物秸秆、农膜基本资源化利用。十八大以来，中央对农业资源环境保护工作高度关注，要求把农业资源环境保护纳入到国家环境保护总体战略，统筹加以推进。这意味着农业面源污染的防治工作转入带有明确目标的具体实践，并且由部门行动上升到国家意志，环境问题越来越受到政府和社会的关注。农业废弃物处理不当、利用效率不高及资源浪费等诸多问题，是农业生态系统造成污染的主要来源，在导致大量养分和高附加值成分流失的同时，持续造成农业生态系统环境恶化，对我国农业可持续发展产生了极大影响。据统计，2017 年京津冀地区的蔬菜种植面积为 757.69 万 hm2，蔬菜产量高达 5 484.96 万 t[1-3]。在蔬菜产业蓬勃发展的同时，京津冀地区蔬菜尾菜年形成量高达1 842.95 万t（折损比33.6%）[4]，尾菜相对集中，数量较大，对农业生态环境影响显著。据研究，尾菜干物质含量为5%～15%，含水量为85%～95%，干样含氮量为1.9%～2.4%、含磷量为1.3%～1.8%、含钾量为1.2%～2.1%、有机质含量为35%～50%[5-6]。尾菜中含有大量的营养元素及微量元素，具有很大的利用空间。因此，蔬菜尾菜资源化利用成为解决目前困境的重要途径，为有效解决蔬菜尾菜的污染问题，在传统堆肥的基础上，结合微生物菌剂，将蔬菜尾菜经过高温发酵制成尾菜有机肥，还田施用，实现了养分在生产过程中的循环。……