梁锁兴 席海源 张明丽 侯东梅 曹阳 王文平

摘 要：为了更好为山西榛子科学研究及生产应用提供重要依据，以推动山西榛业的发展。总结了对山西榛子种质资源的调查、收集保存、鉴定评价、研究利用等工作进展，针对现状进行分析，指出了存在的问题，提出合理化建议，展望山西榛业发展的良好前景。

关键词：榛子;种质资源;平欧杂种榛;鉴定评价

文章编号：2096-8108（2021）04-0001-03  中图分类号：S664.4  文献标识码：A

Preservation and Research Progress of Hazelnut Germplasm Resources in Shanxi

LIANG Suoxing， XI Haiyuan， ZHANG Mingli， HOU Dongmei， CAO Yang， WANG Wenping

（Polomogy Istitute， Shanxi Agricultural University， Taiyuan 030031，China）

Abstract：In order to provide important basis for scientific research， and production application of hazelnut， and promote the development of hazelnut industry in Shanxi， this paper summarized the progress of investigation， collection and preservation， identification and evaluation， research and utilization of hazelnut germplasm resources. Based on the analysis of the present situation， this paper points out the existing problems， puts forward reasonable suggestions， and looks forward to the good prospects of the development of hazel industry in Shanxi Province.

Keywords：Hazelnut; germplasm resources; Hybrid Corylus Heterohpylla; identification of evaluation

榛子为榛科（Corylaceae）榛属（Corylus）植物，目前榛属全世界有16个种。原产于中国的有8个种2个变种[1]，分别为平榛、毛榛、华榛、绒苞榛、滇榛、川榛、刺榛、维西榛、以及藏刺榛、短栖川榛，主要分布于东北、华北、西北及西南地区[2]。目前，国内外生产中主要栽培的榛子为平榛、平欧杂种榛、欧洲榛[3]。平榛[4]（C.heteropylla Fisch）在我国华北、东北、西北均有分布，树体小灌木、坚果小，平均单果均重1 g，出仁率25%～30%，壳厚1.8 mm，该榛种抗寒，可抗-40 ℃低温、味香，以辽宁铁岭发展面积较大，约7万hm2。平欧杂种榛[5]（C.heterophylla FischXC.avellana L.）也称平欧榛，是由东北平榛与欧榛远缘杂交第一代中选育的。该榛种既具平榛味香、抗寒可抗—35 ℃低温等优良性状，也具欧榛果个大、单果均重2 g以上、出仁率高达40%以上、丰产等优良性状。可在北纬32°～46°，pH值5.5～8.0，平均气温3.2～15℃，海拔1 000 m左右的地区栽植发展。在20世纪80年代育出，90年代生产推广，是目前我国大果榛主要榛种，在山西、山东、河南、河北、北京新疆、东北三省等地种植，面积约9万hm2。欧榛[6]（C.avellana L.）原产于亚洲小亚细亚及欧洲地中海沿岸，该榛种树体为大灌木，树高达10 m，单果大达2～4 g，出仁率高……