两种农户口粮稻谷自然通风干燥仓储存品质的比较与分析
2021-08-16林琳
粮食加工 2021年3期
关键词:检测
林 琳
(辽宁省粮食科学研究所,沈阳 110032)
稻谷是辽宁省主要的粮食作物,据统计2019年辽宁省的稻谷产量为434.8万t。稻谷袋装堆放是农户普遍采用的储存口粮稻谷的方式,并喜好现吃现碾。因农户稻谷的储藏装置比较落后,粮食产后损失严重,全省因鼠、霉、虫害等原因造成的农户储粮损失达8%左右,全省50多万农户,每年仅口粮稻谷储存过程中粮食损失近达4 000万kg,直接损失上亿元,因此,亟待开发适合家庭用的口粮稻谷储存装具,以解决农户口粮稻谷在产后储藏环节中的数量损失、品质下降和卫生安全三大关键问题。
辽宁省的水稻收割,正常天气情况下稻谷的水分在15.5%~18%,如遇阴雨天,稻谷水分在20%~22%。要满足制造容易、运输方便、安装快捷、储粮安全、使用安全、自然通风降水、防霉和防鼠等条件的储粮装具来储存偏高水分稻谷来说是有一定难度的。采用何种结构型式的粮仓是技术关键,除需要进行科学地设计、计算外,还要经过实仓装粮试验来验证。为此,经过研究和探索,设计开发了两种适合于储存农户口粮的组合式圆形稻谷自然通风干燥仓,通过储存稻谷对比试验,找到最佳储存粮仓,促进农户科学储粮工作的开展。
1 材料与方法
1.1 试验材料
1.1.1 JSBZ-015型口粮稻谷自然通风干燥仓
彩钢板组合式圆形稻谷自然通风干燥仓 (见图1),外观为白色,型号 JSBZ-015,设计仓容 1.4 m3,装稻谷790 kg,装粮部分尺寸为φ1 040 mm×高1640 mm,采用彩钢板卷板、咬口制成仓圈、仓盖,仓圈为厚度25 mm、内外圈由厚度0.4 mm布有鱼鳞孔的彩钢板构成夹层,仓盖设有5 mm厚的保温棉保温层,分节组装,全钢结构,可防雨、防鼠,可装稻谷750 kg。……
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