陆珠，李玉，于延申※，王欢，任梓铭，王月

（1.吉林省蔬菜花卉科学研究院，吉林 长春 130033；2.吉林农业大学教育部食药用菌工程研究中心，吉林 长春 130118；3.长春中医药大学，吉林 长春 130117）

奶油硫磺菌（Laetiporus cremeiporus）又名奶油绚孔菌，隶属于担子菌门（Basidiomycota）担子菌纲（Basidiomycetes）非褶菌目（Aphyl lophoral es）多孔菌科（Polyporaceae）硫磺菌属（Laetiponts）。担子果单年生，近似侧生柄到无柄，菌盖上表面新鲜时呈浅橙色到橙红色，菌孔表面幼嫩新鲜时呈奶油色到白色，生长在阔叶树倒木、树桩及活树的基部位置，通常生长在寒温带到温带区域的栎属植物上。奶油硫磺菌主要分布在中国、蒙古、韩国和日本等国。在我国的吉林省、黑龙江省、河南省、辽宁省、内蒙古省、山东省、山西省、陕西省、贵州省、四川省、甘肃省和湖北省等省份广泛分布[1]。本实验根据单因素实验筛选出的最优单因素结果设计4因素3水平正交实验对采自吉林省白山市靖宇县的野生奶油硫磺菌的生物学特性[2-5]进行研究，优化菌丝培养条件，进而筛选最佳生长条件，为今后奶油硫磺菌的驯化栽培提供理论基础。

1 材料与方法

1.1 供试材料

供试奶油硫磺菌为吉林省白山市靖宇县采集的野生子实体，经组织分离、纯化获得，现保存在吉林省食用菌研究院（菌株号：JLSHJY2019032）。

1.2 试验方法

1.2.1 单因素试验

1.2.1.1 碳源试验 PDA（基础培养基），以葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖和可溶性淀粉为碳源，其他成分不变，配制100 mL培养基，倒入3个平板（3个重复），接入直径为5 mm大小的菌块，25℃恒温培养，间隔24 h观察1次，并用平板划线法测量标记菌丝生长长度，连续测量直至出现某一平板长满菌丝。……