无公害养猪技术探讨
2021-08-06英木代
国外畜牧学·猪与禽 2021年3期
英木代
摘 要:随着人们生活水平的提高,民众对食品安全的关注越来越多,在这一背景下,无公害养猪技术得到了广泛重视,越来越多的猪场开始推行无公害养殖。本文分析了传统养猪的问题,探讨了无公害养猪技术的应用措施。
关键词:无公害;生猪;养殖技术
中图分类号:S815 文献标志码:C 文章编号:1001-0769(2021)03-0060-02
畜禽产品质量与人们的生活密切相关,为了提高养猪质量,养猪业正在大力推行无公害生猪养殖技术。如果生产过程、生產环境以及产品质量都与无公害产品的生产标准相符,那么生猪养殖效率会得到提高。
1 传统养猪的问题
传统养猪存在两个突出问题:一是优质饲料利用率不高,这一问题在农村养猪中普遍存在,养殖户对矿物质、维生素等营养物质的补充较少,影响了生猪的育成率。二是缺乏疫病防控意识,一些养殖户忽视养殖区域的卫生管理工作,未执行完善的消毒、卫生流程,有的养殖户甚至缺乏疾病防疫知识,不按规定给生猪注射疫苗,导致生猪发生疾病。猪群一旦发生烈性传染病,将会造成严重的经济损失,甚至危及人类的生命安全。
2 无公害养猪技术探讨
2.1 合理选择场址
猪场场址的选择十分重要,要确保猪场远离化工厂、屠宰场、医院、垃圾场等,避免周围环境影响生猪健康。猪场还要靠近水源,能够便利地获取无污染的清洁水源,确保饮水可靠,同时要与水源保持一定距离,避免养殖污水污染水源[1]。如果条件允许,要考虑到青饲料、牧草等能否便捷获取,尽量靠近树林、天然草场。……
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