桑国俊，郭海龙，罗 琰，董 和，石福岳，杨军祥，刘来利张焕成，邹 军，邹虎兵

(1.甘肃省畜牧兽医研究所，甘肃 平凉744000；2.平凉市畜牧渔业管理站；3.静宁绿洲生态农业科技有限责任公司)

静原鸡在生长发育性能和肉用性能方面的性能比较突出，但开产日龄延期较长，产蛋率比高产蛋鸡低，这也是地方品种的正常表现。本试验对静原鸡种鸡种蛋的孵化情况进行了详细测定，以便更好地掌握静原鸡的孵化特征。现将孵化结果汇总如下。

1 测定材料与方法

1.1 测定材料

从静宁绿洲生态农业科技有限责任公司(静原鸡种质资源保护场)鸡场多批次收集静原鸡种蛋，种蛋来源于4个品系，即黑黑品系(黑羽黑肤，简称黑黑组或BB，下同)、麻黑品系(麻羽黑肤，麻黑组或YB)、白黑品系(白羽黑肤，白黑组或WB)、白白品系(白羽白肤，白白组或WW)。由于各品系的母鸡存栏数量不同，种蛋比例和数量按照孵化机的容量安排，以优良种蛋全部用于孵化为准。

1.2 测定方法

1.2.1 种鸡的饲养管理 各品系种鸡饲养条件、营养水平、免疫程序一致，按照正常管理程序安排[1]。公鸡按照1：15的比例投放，进行自由交配。

1.2.2 种蛋采集与处理 每天上午11时和下午5时收集种蛋，按照品系分类管理。孵化前对种蛋进行清洁和消毒处理。首先清除蛋壳表面的粪污和泥土，然后在1%的百毒杀溶液中浸泡1 h，擦洗干净后放入蛋托备用。

1.2.3 种蛋孵化 已经清选好的种蛋，依品系分类放入孵化器蛋盘。

不同批次的种蛋做好标记，方便出雏管理。

1.2.4 测定指标及方法 对入孵种蛋依照孵化进程进行测定登记，主要指标包括以下各项：孵化种蛋数；孵化第5、10和17天照检的无精蛋和死胚蛋数目；孵化第21天出壳后死胚蛋数和弱死雏数。

1.3 统计分析

数据进行整理后用SPSS 13进行统计分析。

2 孵化结果与分析孵化性能

对8批静原鸡8124枚种蛋的孵化资料进行统计，结果详见下表。

2.1 受精率

受精率的计算方法为：受精率(%)=(受精蛋数/入孵蛋数)×100。

统计数据表明，静原鸡受精率较高，8批次总受精蛋为7 666枚，受精率平均值为94.36%，第4批最低(89.32%)，第2批最高(95.76%)。

2.2 无精率

无精率的计算方法为：无精率(%)=(无精蛋数/入孵蛋数)×100。

统计数据表明，静原鸡尽管采用自然交配方式进行饲养管理，但种蛋中还是存在一定比例的无精蛋，8批次总无精蛋为458枚，无精蛋率平均值为5.64%，第2批最低(4.24%)，第4批最高(10.68%)。各批次之间无精蛋率差异较大。

2.3 死胚率

死胚率率的计算方法为：死胚率(%)=(死胚蛋数/受精蛋数)×100。

静原鸡死胚率差异较大(表1)，8批次总死胚量为576枚，死胚率平均值为7.51%，第6批最低(4.08%)，第3批最高(15.57%)。各批次之间无精蛋率差异较大。

表1 静原鸡不同批次孵化性能统计 枚，%

按照照蛋情况，死胚率有分为初期、中期和后期死胚率。计算方法与死胚率一致。

初期死胚率平均值为2.51%，第4批最低(1.91%)，第3批最高(4.55%)。

中期死胚率平均值为1.38%，第5、6、7、8批最低(0.00%)，第3批最高(3.64%)。

后期死胚率平均值为3.55%，第4批最低(1.15%)，第3批最高(7.38%)。

2.4 孵化率

孵化率的计算方法为：孵化率(%)=(出雏数/入孵蛋数)×100。

统计数据表明，静原鸡孵化率各批次之间差异较大。8批次总出雏7 090羽，孵化率平均值为87.27%，第3批最低(79.07%)，第5批最高(90.43%)。

2.5 受精蛋孵化率

受精蛋孵化率的计算方法为：受精蛋孵化率(%)=(出雏数/受精蛋数)×100。

统计数据表明，静原鸡受精蛋孵化率各批次之间差异较大。8批次总受精蛋7666枚，出雏7090羽，受精蛋孵化率平均值为92.49%，第3批最低(84.43%)，第6批最高(95.92%)。

3 结论与讨论

通过8批次静原鸡8124枚种蛋的孵化及其测定，基本掌握了静原鸡的孵化性能，为静原鸡的后期孵化扩繁奠定了良好基础，可以据此安排相关生产工作。

统计数据表明，静原鸡受精率平均为94.36%，无精蛋率为5.64%，死胚率为7.51%，孵化率为87.27%，受精蛋孵化率为92.49%。

静原鸡是一种优秀的地方品种，具备良好的产蛋性能和肉用性能，加快品质提升和孵化推广符合当前和未来人们对土种鸡和放养鸡的需求，是健康养殖的重要组成部分，将其孵化性能(繁殖性能)与同类试验结果比较，将能更好地反映静原鸡的孵化性能情况，为静原鸡的选育提升确定方向。

陈泽(2015)研究蛋种鸡在不同产蛋期对种蛋孵化性能的影响，将海兰褐父母代种鸡蛋116337枚，按产蛋周龄分为3个试验组，分别多批次人孵。结果显示，不同产蛋期种蛋的孵化性能与种鸡的周龄存在着很大关系，产蛋高峰期种蛋的孵化性能最优，产蛋后期种蛋的孵化性能最差。静原鸡的受精率和孵化率高于第一组和第三组，但低于第二组。郭蓉等(2017)对江西绿壳蛋鸡的孵化性能进行了测定，2274枚种蛋的受精率平均值为93.69%，死胚率平均值为13.9%，健雏率平均值为84.3%，其各项指标均低于静原鸡的孵化性能。赵月平等(2003)对艾维茵父母代种鸡33周龄和55周龄种蛋的孵化性能进行了测定(，各项指标也低于静原鸡的孵化性能。洪平等(2013)对540羽49周龄健康的父母代快大型岭南黄羽肉种鸡的繁殖性能进行了测定，结果表面，黄羽肉种鸡的受精率为90.42%-96.25%，孵化率为94.56%～98.66%，均高于静原鸡的孵化性能。张浩等(2006)对小型蛋鸡及其与藏鸡杂交种蛋在西藏不同海拔地区的孵化性能进行了测定，结果表明，海拔对孵化性能影响较大，其各项指标也低于静原鸡的孵化指标。

通过上述对比分析，静原鸡在孵化性能方面具有较强优势，除与艾维茵肉鸡的指标比其种蛋受精率和孵化率较低外，均高于其他鸡种，表明静原鸡的孵化性能较好，孵化过程符合静原鸡种蛋自然孵化情况，可以在生产中予以推广应用。

4 小结

通过对静原鸡孵化性能的测定，对静原鸡的孵化性能有了全面认识，基本掌握了静原鸡的孵化特点。测定表明，静原鸡种蛋的受精率平均为94.36%，无精蛋率为5.64%，死胚率为7.51%，孵化率为87.27%，受精蛋孵化率为92.49%。虽然存在孵化技术不熟练、孵化过程中参数控制不完美、孵化数据库样本较少的问题，但与同类测定资料相比，静原鸡的孵化性能还是居于中上水平，说明静原鸡产孵化性能良好，是一个优良的地方鸡种，具有广阔的市场开发潜力和推广前景。