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8个饲用甜高粱品种的农艺性能及营养品质

2021-08-03金星娜田新会杜文华

草业科学 2021年7期
关键词:生长

金星娜,王 旭,田新会,杜文华

(甘肃农业大学草业学院 / 草业生态系统教育部重点实验室 / 中–美草地畜牧业可持续发展研究中心,甘肃兰州 730070)

甘肃作为中国六大牧区之一,草食家畜资源较为丰富,适于发展畜牧业[1-2]。但随着近些年产业结构调整,大力发展畜牧业的同时饲草需求随之增加[3],饲草料供应不足的矛盾日益显现。而甘肃省中部地区可利用饲草种类单一[4],饲草产量少,饲草料利用率低,制约了畜牧业和经济的可持续发展[5],因此引入农艺性状良好、营养价值高、产量稳定的优质牧草已成为急需解决的问题,可在一定程度上缓解该地区畜牧业发展中面临的难题。

甘肃省中部地区海拔高度在1 500~3 000 m,属于温带季风气候[6],年均降水量为327 mm,主要集中在6月–9月,与甜高粱(Sorghum bicolor)的生长时期恰好吻合。甜高粱属禾本科高粱属一年生草本植物[7],种植历史较短[8]。饲用型甜高粱是粒用甜高粱的一个变种[9],除普通高粱的一般特征外,其植株高大,生物产量高,茎秆糖分含量高,富含营养价值,形成的碳水化合物一般是玉米(Zea mays)的3倍以上[1,10]。作为优质饲草,其茎叶柔软,适口性好,可提高家畜消化率和产奶量,同年可刈割多次[2],能够缓解能源发展与粮食供给之间的矛盾[11-12];青贮后能更加高效地为草食家畜提供营养[13],而且抗逆性强,具有较大的发展潜力[14],可以引进作为缓解甘肃牧草需求紧缺的优良饲草。

近年来,国内外对甜高粱的相关研究较多。时凯等[15]研究表明,甜高粱的种植株距为45 cm时,其农艺性状及糖分含量影响最显著;……

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