孙跃飞 刘星燕 李斌 陈秉权 王丽洁

摘要 藜麦因其较高的营养价值和广泛的适应性，近年来在康保大面积推广种植。为找出康保气候条件对藜麦生长发育的影响，为合理利用气候资源种植藜麦提供一定的理论依据，分析了2018年康保气候资料以及同时段藜麦物候观测资料。结果表明：2018年康保藜麦生长期，≥10℃积温为1 077.4℃，平均气温为14.7℃，降水量为356.4 mm，日照时数为1 579.6 h，气候条件基本能满足藜麦生长发育需要;2018年5月康保冻害以及6月的阶段性干旱，对藜麦的生长发育影响较为明显。

关键词 康保;藜麦;生长期;气候条件

中图分类号：S512.9 文献标识码：A 文章编号：2095–3305（2021）01–0073–03

农业生产与天气、气候条件关系密切，农作物生长发育、产量形成对气候条件均有着具体要求[1]。充分利用气候资源，遵循气候规律，搞好农业结构调整，对发展农业支柱产业和区域经济都具有十分重要的先导作用[2]。

藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）为苋科藜麦属一年生双子叶草本植物，原产于南美洲安第斯地区，抗旱，耐贫瘠，对温度和光照条件要求较低，不耐高湿和雨涝[3]。藜麦籽实蛋白质含量高，并富含多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，是一种较好的全营养食品[4]。藜麦能够在相对湿度40%～88%、海拔0～4 000 m、温度-4℃～38℃、年降水量100～200 mm的地区种植和生长[5]。因此，在世界各地的农业发展中有巨大的应用潜力。

康保县位于河北省西北角，北邻内蒙，属蒙古高原的一部分，处于东亚大陆性季风气候中温带亚干旱区，大陆性气候特点十分明显，全年多受内蒙古高压控制，故而有热量不足、干旱少雨、气候干燥、无霜期短及光照充足等气候特点。康保海拔高，为丘陵地带，是冀西北坝上杂粮种植区。康保年降雨量339 mm，无霜期平均120 d左右，年平均气温2.2℃，平均海拨在1 422 m以上，春旱伏旱时有发生。康保耕地面积约8.7万hm2，大部分是旱地，为中低产田，产量低而且不稳定，大力发展旱作农业是建设农业强县的必然选择，而藜麦遗传多样性丰富，具有广泛的生态适应性和逆境抵抗能力，能够适应不同气候条件，种植藜麦是一个不错的选择。

1 资料来源

气象资料来自张家口市气象局资料室、康保国家气象观测站1981—2018年气象数据，历年平均值时段为1981—2010年，气象要素为降水、气温、日照、地温及相对湿度等。藜麦生长期区间为4—9月。

物候观测资料来自2018年“精准扶贫康保县引种藜麦气候适宜性研究”项目组的物候观测数据。

2 2018年4—9月康保气候资源对藜麦生长发育的影响

2018年康保藜麦生长期（4月1日—9月30日），降水量为356.4 mm，比历年同期平均值偏多51 mm;此阶段平均气温为14.7℃，比历年同期偏高1.4℃，≥10℃积温为1 077.4℃;日照时数为1 579.6 h，比常年偏多31.5 h。气候条件基本能满足藜麦生长发育需要。

2.1 2018年气温及地温对藜麦生长发育的影响

2018年4—9月，日最低气温≤0℃、

0 cm最低地温≤0℃分别出现在4月、5月和9月，对藜麦生长发育影响较大的，主要是出现在5月2—4日的冻害。

出现日最高气温≥30℃的日期分别是5月14日、7月31日、8月1—4日，共5 d，均未超过32℃，基本不会对藜麦生长发育造成不利影响（图1）。

5月2—4日康保出现霜冻，0 cm地温从5月1日23：00—5月2日06：00低于0℃，持续近8 h，最低达到-6.1℃（表1）;5月2日23：00—5月3日06：00，0 cm地温低于0℃，持续近8 h，最低达到-7.1℃，低于藜麦生长期最低极限温度（-4℃），而且持续时间较长（表2）;5月份正是藜麦幼苗期，所以直接导致藜麦苗期冻害。0 cm地温5月4日02：00～05：00低于0℃，持续时间短，未出现低于藜麦生长期最低极限温度（-4℃）。

2.2 2018年降水对藜麦生长发育的影响

2018年4—9月降水偏多，但时间分布极不均匀，由于气温较常年偏高，气候整体呈现“暖干”特征，阶段性干旱明显;5月23日—6月15日，降水量仅为3.2 mm，此阶段藜麦处于幼苗期和分枝期，也是藜麦抗旱能力最弱的时期，物候观测基地没有提前布设膜下滴灌，又没有条件进行大田灌溉，幼苗大面积死亡或生长缓慢;2018年7月20日，康保日降水量为59.5 mm，达到暴雨量级，但康保多为沙壤土质，强降水没有造成长时间或大面积积水，对藜麦基本没有造成损害。由于此时藜麦处于孕穗或抽穗开花期，属于营养生长和生殖生长时期，株秆较高，需水旺盛，强降水反而促其生长，通过对藜麦种植试验田物候观测数据对比分析，同一观测株，7月19日株高为115 cm，7月24日增至143 cm（图2）。

2.3 2018年相对湿度对藜麦生长发育的影响

2018年4—9月，康保平均相对湿度为60%，逐日平均相对湿度大部分时间在20%～88%，能够满足藜麦的生长发育需要（图3）。

2.4 2018年日照对藜麦生长发育的影响

2018年4月1日—9月30日，康保日照时数为1 579.6 h，平均每日日照时数为8.6 h，逐日日照时数完全能够满足藜麦的生长发育需要（图4）。

3 讨论和结论

（1）2018年康保藜麦生长期，≥10℃积温为1 077.4℃，平均气温为14.7℃，降水量为356.4 mm，日照时数为

1 579.6 h，气候条件基本能满足藜麦生长发育需要。

（2）藜麦的播种应根据气象部门的气候预测，选择合理的播种日期，充分考慮5月份冻害因素。为避免冻害，在能够满足藜麦生育期的情况下，可考虑适当推迟种植。

（3）干旱對藜麦幼苗期的生长发育影响最大，此阶段根还没有扎深，耐旱能力最差。康保乃至坝上地区的藜麦种植，应充分考虑5月底—6月初的“十年九旱”特点，播种时可同时布设膜下滴灌，保证藜麦幼苗期能够顺利抗旱。

参考文献

[1] 康西言，马辉杰.河北省气候生产潜力的估算和区划[J].中国农业气象，2008，29（1）： 37-41.

[2] 侯光良，游松才.用筑后模型估算我国植物气候生产力[J].自然资源学报，1990，5（1）： 60-65.

[3] Zurita-Silva，Andrés， Fuentes F，Zamora P，et al.Breeding quinoa （Chenopodium quinoa Willd.）：potential and perspectives[J].Molecular Breeding，2014，34（1）：13-30.

[4] Jacobsen SE，Mujica A，Jensen C R.The Resistance of Quinoa （Chenopodium quinoaWilld.） to Adverse Abiotic Factors[J].Food Reviews International，2003，19（1/2）：99-109.

[5] FAO.Quinoa：An ancient crop to contribute to world food security[EB/OL].[2016-01-30].http：//www.fao.org/countryprofiles/news-article/en/c/202477/.

责任编辑：黄艳飞

Effect of Climate Conditions on Growth Period of Quinoa in Kangbao County in 2018

SUN Yue-fei et al （Meteorological Bureau of Zhangjiakou， Zhangjiakou，Hebei 075000）

Absrtact Because of its high nutritional value and wide adaptability， quinoa has been widely cultivated in Kangbao in recent years.In order to find out the effect of Kangbao climate conditions on the growth and development of quinoa， In order to provide a theoretical basis for the rational use of climate resources to plant quinoa， The climate data of Kangbao in 2018 and the phenological observation data of quinoa were analyzed， The results show that：In Kangbao County， The growing period of Quinoa in 2018， The ≥10℃ accumulated temperature was 1077.4℃， the average temperature was 14.7℃， the precipitation  was 356.4mm， the sunshine hours was 1579.6 hours.Climate conditions basically meet the growth and development needs of quinoa.In Kangbao County in 2018， Freezing in May and periodic drought in June， The effects of freezing injury in May and drought in June on the growth and development of quinoa were obvious.

Key words Kangbao; QuinoaGrowth period;

Climatic conditions