刘世春

摘要 辣椒在人们日常生活中占据着极为重要的位置，不仅可以满足人们使用的需要，还可以创造一定的经济收益，提高种植人员的收入水平。而由于部分种植人员自身专业水平不足，在种植辣椒作物时缺乏足够的专业技术，且种植过程缺乏科学管理，极易造成病虫害等问题的出现，影响辣椒的正常生长发育，甚至会引起减产等问题;为了解决这些问题，相关人员要积极转变传统的种植技术与理念，加强现代化技术、仪器及防治措施的应用，保障种植过程的科学性与规范性。基于此，对辣椒种植技术及病虫害防治工作展开分析，以供参考。

关键词 辣椒;种植技术;病虫害防治

中图分类号：S641.3 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2021）01–0001–02

1 辣椒种植技术的具体内容

1.1 科学选择辣椒品种

通常情况下，我国各地都有种植辣椒的区域及产业，但不同地区的自然气候、生态环境、社会风俗等因素，决定着辣椒种植栽培的水平与质量。因此，在日常种植过程中，相关人员首先需要根据种植地区的自然气候、环境及土壤等特点，科学选择辣椒幼苗的品种，例如生长快速、成熟期较短的辣椒品种适用于夏季种植，而生长速度较慢，且成熟时间较晚的品种则适用于冬季种植[1]。

1.2 合理整地

当选择辣椒幼苗品种后，种植人员需要对种子进行科学处理，之后再对种植区域的土壤进行翻耕及整治处理，添加一定的有机肥，确保辣椒种植之后能够吸收到足够营养，保障辣椒幼苗的正常生长发育。

1.3 播种育苗

当选种及整地工作完成之后，种植人员要进行播种育苗等工作。在这一过程中，相关人员需要在种子播撒之后在其上覆盖1 cm厚的土层，并利用地膜将其覆盖，为辣椒幼苗生长提供合理的温度;当幼苗出叶时，种植人员需要喷洒营养液，同时，保障生长环境的温度与湿度，避免幼苗生长受到影响。

1.4 定植、整枝

在实际种植过程中，定植整枝过程极为重要。种植人员需要提前一天对土壤进行洒水，保障幼苗根部能够携带更多的泥土，促使幼苗根部的正常生长发育;同时，种植人员还需要对覆土深度进行控制，结合培土封垄等过程，保障定植过程的效率与质量;在辣椒幼苗生长过程中，由于部分内膛枝缺乏足够的见光时间，与外侧枝相比长势较差，因此，种植人员需要将其去除，并在后期生长过程中去除部分长枝，对辣椒植株整体产量进行管控与保障。

1.5 肥水管理

经过对大量辣椒种植过程的调查发现，辣椒幼苗种植过程并不需要过多的肥料，仅仅在生长及结果时期需要使用肥料，以此来促进果实的快速成长;因此，在实际种植过程中，相关人员要在辣椒幼苗开始结果时施加大量肥料，并结合洒水处理，进一步保障辣椒幼苗正常生长发育[2]。

1.6 田间管理

在对辣椒进行种植时，相关人员还需要定期对田地土壤进行浇灌，为植株的生长发育提供充足的水分;而当土壤内部水分过多而影响植株生长时，可以通过定期施肥，减少水分过多对植株生长的影响，同时，提高土壤内部整体的养分含量，以此促进辣椒植株的正常生长发育。此外，土壤养分及水分含量过高，不仅会促进辣椒的生长，还会催生出大量杂草。由于大量使用除草剂等化学药品会对土壤及地下水造成污染危害，因此，相关人员需要定期开展田间管理工作，对杂草进行清除，为辣椒生长营造良好環境。

2 辣椒种植的病虫害防治

2.1 辣椒种植的病害防治

2.1.1 白粉病的防治 研究表明，在现代辣椒种植的过程中，白粉病属于极为常见且危害性较大的病害问题之一，对不同种类的农作物都有着极大的危害，且在某一生长季度中会多次影响农作物的生长，降低产量，对种植人员的经济收益造成影响。为了有效防治白粉病，相关人员要从源头进行防护治理，例如选择一些优质且抗病能力强的植株进行种植，确保植株后期可以正常稳定地生长发育。

2.1.2 脐腐病的防治 脐腐病在现代辣椒种植中同样属于常见的病害问题，其主要是由于植株生长过程中土壤盐分过高，而水分较低，导致植株整体缺乏足够的钙元素。为了提高辣椒植株的生长水平与产量，相关人员需要进行大量的浇水灌溉，并喷洒0.2%浓度的氯化钙，以此对土壤内部的钙元素进行补充。此外，为了避免植株生长过程中出现叶面被细菌感染等问题，种植人员还需要借助400倍新植霉素溶液的应用，进一步保障辣椒植株的正常生长发育[3]。

2.1.3 立枯病的防治 通常情况下，立枯病虽然属于较为常见的病害问题之一，但由于该病症的自身特点，防护治理过程存在一定的便利，相关人员可以借助多菌磷粉剂的应用，对辣椒植株的根部进行喷洒处理，以此来解决立枯病害问题。不过在喷洒过程中，相关人员需要对喷洒时间及频率进行科学管控，保持10 d一次，共计3～4次即可。

2.1.4 炭疽病的防治 在辣椒植株生长过程中，由于部分种植区域气候环境较为湿热，且土壤湿度较大，极易引起炭疽病的出现，导致果实腐烂及植株减产等问题。由于炭疽病能够通过昆虫及空气等方式进行传播，能够在短时间内对大范围的农作物造成危害，且无法在短时间内进行有效处理，因此，种植人员需要在可能出现炭疽病问题之前对种植区域进行优化处理，并挖掘一定的排水沟，避免雨季降水过多导致种植区域出现积水现象;同时，当某些植株出现病害问题时，需要及时清理出现病症的枝叶、果实，避免大范围传染传播。

2.1.5 灰霉病的防治 灰霉病与植株生长环境的湿度有密切联系，导致植株生长过程中出现枝叶腐烂现象。为了有效防治灰霉病，相关人员要借助速克灵烟雾剂的应用，并将浓度与用量控制在10%与230 g/hm?，以此对发病位置进行熏蒸处理，并保持在两周左右。此外，相关人员还可以借助灰霉利可湿性粉剂溶液的应用，进一步提高灰霉病的防治效果[4]。

2.2 辣椒种植的虫害防治

2.2.1 烟青虫的防治 烟青虫属于常见的虫害问题之一，当植株处于开花期时，烟青虫卵会开始孵化，并将植株的花与叶作为食物，从而影响后期结果。为了提高防治效率，避免其对植株生长发育造成影响，种植人员需要设置一定的防虫网，并借助生物性诱剂对成虫进行捕杀，避免后期问题的出现。

2.2.2 棉铃虫的防治 通常情况下，棉铃虫出现于辣椒植株的开花期与结果期，对花苞进行破坏，从而影响植株后期生长;而当某些植株出现棉铃虫问题时，其果实会逐渐呈现黄绿色，之后出现枯萎腐烂问题。相关人员需要借助灭幼脲一号溶液的应用，对植株进行喷洒处理，保障植株正常的生长发育。

2.2.3 白粉虱的防治 经过对大量虫害问题的调查发现，所谓白粉虱病害问题主要是由于某一类白蛾通过自身的针形口器对植株叶片的汁液进行吸食，导致植株叶片逐渐呈现泛黄枯萎现象，无法进行光合作用，降低了植株整体生长的速度，甚至会出现枯萎死亡问题;同时，当白粉虱问题出现之后，白蛾的排泄物会对果实造成污染，由此产生一系列问题，影响植株的正常生长。相关人员需要借助阿维因素烟雾剂的应用，并提高植物生长环境的温度，以此遏制白粉虱问题的出现，保障辣椒植株的正常生长，同时，促进植株产量的提高。

2.2.4 蚜虫的防治 蚜虫属于极为常见的虫害问题，为此，种植人员可以选用蚍虫林药物的应用，对蚜虫问题进行防治处理，为现代辣椒植株的生长发育营造良好的环境。

2.2.5 斑潜蝇的防治 除了以上内容之外，为了加强现代辣椒种植虫害问题的防治，还需要对斑潜蝇问题进行防治处理。为了实现这一目标，种植人员要选用1.8%浓度的阿维菌素甲维盐溶液，对种植区域进行定期的喷洒处理，确保在斑潜蝇幼虫的孵化期完成防治处理，以此保障辣椒植株正常稳定地生长，同时，提高种植人员自身的经济效益。

3 结语

在人们日常生活中，辣椒属于常见甚至必备的食物，而当辣椒在种植过程中，极易受到外界不良因素的影响，影响辣椒自身的质量与安全性，同时，对种植人员的经济效益造成影响。为了避免这些问题的出现，在日常生产种植过程中，相关人员需要积极创新思想理念与种植技术，严格遵循有关部门的政策规定与标准，减少化学农药的使用，加强现代种植技术与病虫害防治策略的应用，降低传统病虫害问题的出现，以此来提高辣椒种植效率与产量，保障种植人员的经济效益进行保障，推动现代辣椒种植业及农业行业整体的进一步发展。

参考文献：

[1] 李娅.大棚辣椒种植技术及病虫害防治对策分析[J].农家科技：中旬刊，2019（2）： 20.

[2] 陈玉香.解读大棚辣椒种植技术与病虫害防治方法[J].农业开发与装备， 2019， 215（11）： 180，185.

[3] 杨大赞.辣椒气候适应性和栽培管理及病虫害防治分析[J].农家参谋，2019， 621（11）：92.

[4] 邢月明.基于辣椒氣候适应性和栽培管理及病虫害防治分析[J].农民致富之友， 2019（24）：26.

责任编辑：黄艳飞

Pepper Planting Technology and Pest Control Analysis

LIU Shi-chun （Agricultural and Rural Comprehensive Service Center of Jiahe Town， Wuwei， Gansu 733300）

Abstract Pepper plays an important role in peoples daily life， not only can meet the needs of people， but also create certain economic benefits and improve the economic level of the growers. However， because of the lack of professional level of some of the planting personnel， there is not enough professional technology in the cultivation of pepper crops， and the lack of scientific management in the planting process， which is very easy to cause The emergence of diseases and insect pests affects the normal growth and development of pepper， and even causes problems such as reducing production. In order to solve these problems， relevant personnel need to actively change the traditional planting technology and concept， strengthen the application of modern technology， instruments and control measures， ensure the scientific and normative planting process， and lay a solid foundation for the healthy development of the agricultural industry in China Basics.

Key words Pepper; Planting technology; Pest control