谢久凤 秦章元 张寒蕾 闫睢豪 郭阳阳 杨亚昕 李海霞

摘要：选取14种园林植物的叶片和花瓣作为试验材料，通过离体方法对大肠杆菌、伤寒沙门氏菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌进行挥发性成分抑制效果分析。结果表明，不同物种之间的抑菌效果差异显著。碧桃叶片、花瓣对4种供试菌的抑制率几乎均达到了100%，樱花、紫玉兰、金钟、紫丁香和贴梗海棠对4种供试菌也有很好的抑制作用;草本植物叶片、花瓣对4种供试菌的抑制效果明显低于木本植物，长寿花、菊花叶片、花瓣对金黄色葡萄球菌均无抑制作用，凤仙花叶片对枯草芽孢杆菌的抑制率最高为75.6%。此外，供试植物叶片的抑菌率普遍高于其花瓣，其中西府海棠叶片对伤寒沙门氏菌的抑制率是其花瓣的65倍，而草本植物叶片与花瓣抑菌率的差异没有木本植物明显，但也存在一定差异，如长寿花、菊花叶片与花瓣对伤寒沙门氏菌的抑制率相差10.8倍。对抑菌率达100%的木本植物进行最大抑菌强度试验，结果表明，紫玉兰叶片的抑菌强度最高，达到7.156×106CFU/（mL·cm2）。研究结果为优选园林植物美化和净化室内外环境提供了依据，同时也为进一步探讨园林植物抗菌活性成分提供了理论基础。

关键词：园林植物;叶片;花瓣;挥发性物质;抑菌强度

中图分类号：S184 文献标志码： A

文章编号：1002-1302（2021）12-0100-05

收稿日期：2020-10-21

基金项目：河南农业大学教学工程项目（编号：KF201913）。

作者简介：谢久凤（1983—），女，辽宁阜新人，硕士，实验师，主要从事微生物学与植物学研究。……