我们能为粮食安全做点什么
2021-08-02戴荣里
小康 2021年21期
关键词:粮食
戴荣里
计划写一本关于粮食安全的书,涉猎了一些相关书籍,参加了一些相关会议。专家们谈的基本都是粮食安全的宏观政策和行业知识,诸如重视土地的节约和利用、种子质量的优化升级、粮食储藏和流通的有效化、种粮科技的创新等等,我被专家渊博学识所折服的同时,不禁扪心自问:作为一个生命个体,我应该为粮食安全贡献什么?
少年不知愁滋味是对那些生活无虞的人说的。对我而言,少年时挨饿的滋味尝过很多次。一年到头,连地瓜面做成的煎饼都不能顺溜地吃,这份饥饿感对我影响至今,让我养成了吃饭刮掉碗底的米粒、择菜舍不得丢掉黄叶的“吝啬”习惯。我甚至舍不得扔掉已长了一层薄毛的馒头,曾被孩子指责为不讲卫生的人。孩子哪里知道,少年时代的我曾经有多次吃干馒头的经历。民以食为天,当粮食关系到一个人现实的生存时,会让人放下原有的尊严而选择求生之路。粮食安全专家中,怕很少有人体验过我这种饑饿感。

偏向于城市建筑的作家,动情于哲学思考的工程师。
古代人静心于田园,是因为田园赐予他们衣食住行所需的丰厚资源,当今人遇到钟情于土地的古人,是该脸红还是气傲?
时代发展到今天,人们已经习惯了衣食无忧的生活。在一些地方,为了能有更高的收入,很多农民放弃种地选择打工。我曾经到一个空心村采访,这个村因壮劳力的外出和农户搬往城市,闲置了大量的耕地。中国作为一个耕地资源紧缺的国家,却有这样的土地闲置现象,不能不让人痛心。……
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