方新高 程军勇 姜德志 龙伟

摘 要： 为明晰浙江省自 20 世纪60 年代开始大量油橄榄引种到至今的发展历程，详细阐述浙江省油橄榄引种历史、经验教训和产业现状内容，分析油橄榄产业发展中存在的问题，找到制约产业发展的关键问题，并提出发展建议。

关键词： 油橄榄;引种;产业现状;问题;对策

中图分类号：S727.3文献标识码：A文章编号：1004-3020（2021）03-0074-04

Development and Countermeasures of Olea europaea Industry and Introduced in Zhejiang Province

Fang Xingao（1） Cheng Junyong（2） Jiang Dezhi（2） Long Wei（3）

（1.Dong Fang Hong Forest Farm，Wu Cheng Distinct Jinghua 32100;

2.Hubei Academy of Forestry Wuhan 430075;

3.Research Institute of Subtropical Forestry，Chinese Academy of Forestry Hangzhou 311400）

Abstract： In order to clarify the development process of a large scale of olive introduced in Zhejiang Province since the 1960s，it was elaborated on the history，experience and lessons of olive introduction and the current situation of the industry in Zhejiang.The problems existing in the development of olive industry were analyzed.Based on above experience，they were found the key problems about restricting the development of the industry，and the suggestions for it was made.

Key words： Olea europaea;introduction;development situation;countermeasures

油橄榄Olea europaea作为原产于地中海区域的重要木油料树种，全球油橄榄种植园的分布90%以上在地中海地区，其果实榨取获得的橄榄油，富含不饱和脂肪酸和活性营养物质，是世界著名的木本油料兼果用树种[1-2]。在过去的几十年里，橄榄油产量在全球范围内快速增长，消费量由1990～1991年的166.65万t，升至2019～2020年的309.4万t，产量从150万t增长到300万t[3];消费旺盛下驱动其种植范围由地中海十国，扩展至北纬45°到南纬37°间多类型气候的四十余国，面积也从1960年的260万hm2，升至目前1 065万hm2[4]，显示出其较强的环境、土壤适应性，较好的引种效果。随着国内经济的快速发展，消费者对于饮食健康的关注日益增长，也促进橄榄油消费的增加[5];截至2020年，全国油橄榄种植面积约为8万hm2，其中甘肃约3.33万hm2，四川2万hm2，云南1万hm2。甘肃审（认）省级品种5个，四川审（认）定良种13个，云南审定（认定）良种9个;2019、2020年度全国产橄榄油6 000 t[3]。浙江自20 世纪60 年代开始油橄榄引种发展，目前浙江全省累计种植面积0.07万hm2，并获得一定的经济产量;与此相对应，有关科技工作者开展了油橄榄生态适应性、良种选育、繁育技术、综合利用、产业发展等多方面的研究，并取得了系列研究成果。……