加州人要没猪肉吃了？美国加利福尼亚州2018年通过的动物福利法案即将于明年1月生效，业内人士预计，加州人届时将面临一场“猪肉荒”。

美联社8月1日报道称，这项法案的核心内容在于提升养殖场内的动物生存空间，旨在让牲畜“住得更宽敞”。然而截至目前，为加州供应猪肉的养殖场中只有4%符合新规要求。媒体认为，如果届时没有司法干预或其他过渡办法，加州几乎将失去“全部猪肉供应”。

美联社称，加州堪称全美猪肉消耗大户，该州餐馆和肉食店平均每月要消耗1.15亿公斤猪肉，而外州猪肉的断供势必导致猪肉价格大幅上涨。有餐饮行业从业者担忧，届时加州人恐怕连最常见的早点——猪肉培根都吃不上了。▲

（高文宇）