季彬 彭轶楠 叶泽 杜津昊 祁宏山 席鹏 王治业*

（1，甘肃省科学院生物研究所 730030；2，甘肃省微生物资源开发利用重点实验室 730030）

有效的无害化处理畜禽粪污污染物可以提高资源有效利用率，不仅可以减少对再生资源的浪费，还可以降低畜禽粪污污染物对生态环境的破坏，有助于我国畜禽养殖业的可持续发展[1]。

1 我国畜禽养殖现状及粪污污染物危害

1.1 我国畜禽养殖现状

根据国家统计局公布的公开数据显示，2010～2019 年我国畜禽养殖业总体呈上升趋势，其中牛奶总产量增加5.34%达3201.24 万t，禽蛋总产量增加19.16%达3308.98 万t（图1）。虽肉类总产量呈下降趋势，其原因主要是2018 年我国首次爆发了非洲猪瘟疫情，引起了生猪大批死亡，导致猪肉总产量显著下降，而包括牛、羊及禽类在内的其他肉产量仍呈稳步上升趋势，且随着多种非洲猪瘟疫苗的研发并进入临床试验，我国生猪养殖业将有望很快恢复到疫情前的水平（图2）。且随着我国畜禽养殖规模的大幅度增长，畜禽粪污污染物的排放量也逐年增加，2009 年我国畜禽粪污污染物的产量为32.64×104万t[2]，2020 年畜禽粪污污染物排放量预估可达到42.44×104万t[3]。对比《第一次全国污染源普查公报》 和《第二次全国污染源普查公报》，随着我国相关政策的完善和养殖企业意识的提高，我国畜禽粪污污染物的排放量有一定程度的下降，但仍然不可放松警惕。

图1 我国畜产品总产量

图2 我国各类肉类总产量

1.2 粪污污染物危害

由于畜禽粪污污染物中含有硫化氢、甲胺等有机物，在厌氧条件下可以分解产生甲烷、二氧化碳及氮氧化物等气体，进而导致全球气候变暖及大气污染[4]；……