张本清

（山东省青岛市西海岸新区农业农村局 266400）

鸡只被覆厚厚的一层羽毛，并且没有汗腺，很难将机体产生的热量排泄出去，尤其在肉鸡的耐热性更差，在炎热夏季鸡舍温度较高时，如果没有完善的通风降温设施，鸡只张口喘气、饮水量增加、食欲明显下降，采食量基本不再增加，生长速度减缓、体重增加不足，甚至能够引起酸中毒而致使个别体重较大鸡只发生中暑死亡情况，进而严重影响鸡群生产性能和降低养鸡场的经济效益。

虽然鸡群发生热应激后，自身机体不会产生病理反应，但是长期下来会引起鸡只体质下降和抗病能力降低，容易诱发各种疾病，致使鸡群发继发或混合感染疾病。

1 鸡发生热应激的症状

鸡群发生热应激后通常表现张口喘息、加快呼吸频率、趴在地上不愿活动、饮水量增加、消化功能受到抑制、肠道菌群失去平衡、发生腹泻、胃肠炎症或溃疡、采食量减少、生长速度缓慢、日增加减少等。如果处理不及时，还会引起鸡只衰竭死亡现象。对热应激死亡后的鸡只进行剖检可见，胸部肌肉像煮熟样，颜色变白失去血色。

蛋鸡群发生热应激后，由于采食量明显下降，机体摄入营养不足，产蛋率突然下降，蛋壳质量变差，薄壳蛋和软皮蛋增多。由此可见鸡群发生热应激反应后，能明显降低鸡群生产性能，甚至造成很大的经济损失，所以必须对热应激加以有效控制，为提高鸡群养殖水平和经济效益奠定基础[1]。

2 肉鸡热应……

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