春天时，肝木生发，往往向肾阴不足发展，平时肾阴不足之人，此时会更加严重。中医管这种情况叫作“水不涵木”，意思是说，春天肝木上升，可是肾精肾阴不足，会导致肝木失养。

一旦您的肾精不足，肾阴、肾阳都会不足，平素阴虚之人，则会向肝阴虚方向发展，从而身体出现问题。

肾阴不足则会生热，致虚火上浮导致“上火”。而滋补肾精最重要的药物就是熟地，所以您在平时常喝这道熟地山药汤，能起到很好的滋补效果。

如何自制熟地山药汤？

这道汤中没有其他调味品，只用盐佐调出药材和食材原本的味道，不仅能滋补肾精，还能健脾养胃。

熟地山药汤

食材：熟地30克、枸杞子9克、麦冬6克、新会陈皮仁1～3瓣、肉桂3克、猪脊椎骨一节、鲜怀山药一段。

做法：

1.把所有的藥材清洗干净;

2.新鲜的怀山药洗净后去皮切成小块;

3.将猪脊骨清洗干净后焯一下，除去血沬和腥气（可以放点儿料酒去腥）;

4.把所有处理好的药材和食材都放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时;

5.时间到了之后，加入适量食盐调味。

熟地山药汤里的食材到底有多神奇？

这道汤中的食材选用很有讲究，要想祛虚火，首选滋阴的药材。肾乃先天之本，脾乃后天之本，先天温养激发后天，后天补充培育先天;肺金乃肾水之母，肺阴充足，下于肾，则使肾阴充盈。因此，健脾、养肺胃之阴也同样重要。

熟地黄简称熟地，味甘厚，性微温，质地柔软，入肝、肾经。功善补血滋阴，益精填髓，为滋补肝肾阴血之要药，常与山药配伍以滋补肝肾。……