张傲凡

在很多影视作品中，都有这样的情节：剧中人物吃了忘忧草，将前尘往事忘得一干二净。前段时间，在网络电视剧《山河令》中，也出现了以“忘忧草”为主要原料的两种“神药”——“醉生梦死”和“孟婆汤”。“醉生梦死”可以使人昏睡六七天且美梦沉酣，“孟婆汤”则能让人忘却最为执迷之事。

那么，世上真的有“忘忧草”吗？

答案是：“有！”三国时期著名文学家嵇康在他所著的《养生论》一文中，曾提到“合欢蠲忿，萱草忘忧”，“忘忧草”其实就是萱草。在中药学中，萱草不仅指代一种植物，还包含了百合科萱草属的多种植物，其中最为大家所熟知的，就是黄花菜。萱草的花、叶、根、茎均可入药，具有清热利尿、凉血止血的功效。《本草从新》记载，它可以去烦热，利湿热。因此，在临床上，经常应用萱草来治疗一些热性疾病，如腮腺炎、膀胱炎、黄疸等。而在众多类型的黄疸中，萱草最擅长治疗因酒食不节而引起的“酒疸”。《本草拾遗》就记载了“主酒疸黄色通身者，捣绞汁服”的用法。不仅如此，萱草还可以治疗多种血热出血，如尿血、便血、衄血等。《本草纲目》《本草蒙筌》《得配本草》等多部中医典籍中，均有“取萱草根，捣碎，掺姜汁口服，以治疗大热衄血”的记载。除此之外，萱草对于小便赤涩不通、砂淋、水肿等多种不适症状也能起到良好的疗效。而使用萱草鲜品外敷，还可以治疗乳腺炎。

那么，萱草到底能不能使人忘却烦恼，酣然入睡呢？

医生查阅中医药古籍，发现大多都有萱草能“安五脏，令人欢乐忘忧，轻身明目”的记载。而现代药理研究也证实萱草花不仅可以镇静，还能提高睡眠质量，更可以通过提高脑内多种激素的水平起到抗抑郁的作用，且副作用相对较少。

这样看来，“忘忧草”确实有些使人忘忧的作用，电视剧中的设定也不完全是空穴来风，只是现实中萱草的功效没有那么夸张罢了。

上面我们提到，萱草也可称作黄花菜，下面推荐一款与萱草相关的药膳。

萱草花粥

材料：鲜萱草花10朵，糯米100克，猪瘦肉末50克，水發木耳50克，食盐少许，香油25克，味精少许，清水1500毫升。

做法：先把萱草花洗净，用沸水略烫，木耳摘洗净切丝。然后把糯米放入锅内，加清水熬煮，待米粒开花时，加入萱草花、猪肉末、木耳丝、食盐、味精、香油，继续熬至粥浓稠即成。

功效：对食欲不振、营养不良者有明显功效。

需要强调的是，有些种类的萱草具有毒性，服用过量可致瞳孔扩大，呼吸抑制，甚至失明和死亡，因此必须特别小心。