张皓然,孙星,卢海燕,陶婷婷,周蓓蕾,宋雯,张志恒,刘贤金,张存政*

(1.南京农业大学植物保护学院,江苏 南京210095;2.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所,江苏 南京210014; 3.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所,浙江 杭州 310021)

水稻是中国的主要粮食作物之一,种植面积约占世界总量的20%,占中国耕地总面积的23%,全国约有65%的人口以水稻为主食[1-2]。水稻的种植与高产量离不开农药和化肥的使用,2018年我国稻谷产量21 212.90万t,约占粮食总产量的1/3[3],相应的农药使用量为150.36万t[4]。但农药的过度使用同样会引发食品安全问题与环境生态问题。目前我国农药平均利用率仅为35%,仅有10%的药剂到达靶标,而约有90%以上的农药散落到环境中,通过径流、渗漏、飘移等流失,使农田生态环境、耕地土壤、水体环境受到污染与影响[5]。农药、化肥的过度使用会改变土壤理化性质和微生物群落结构,造成土壤退化,因此科学合理的使用农药、化肥是保障土壤健康和农业可持续发展的关键。Gallivan等[6]和Lammoglia等[7]研究表明,减少农药使用可显著降低对人体的健康风险;Qu等[8]研究表明,农药使用越多对环境的生态风险越大,导致土壤中无脊椎动物多样性减少[9];Jepson等[10]研究表明,减少高毒农药的使用可以缓解对人类健康的急性和慢性风险以及环境风险。世界各国先后开展了农药减量使用研究与实施计划,法国在2008年采取农药减施环境政策,目标是到2018年农药使用量减少50%[11],但尚未实现这一目标,计划……