林子吉，何 霜，刁 波，肖相军

（1.泸州市市场检验检测中心，四川泸州 646000；2.国家酒类包装产品质量检验中心（四川），四川泸州 646015；3.四川中科玻璃有限公司，四川泸州 646015）

玻璃材料具有良好的阻隔性能，可以有效阻止氧气等气体对内装物的侵袭，也可以阻止内装物的可挥发性成分向大气中挥发。同时，玻璃瓶安全卫生、有良好的耐腐蚀能力和耐酸蚀能力，适合进行酸性物质的包装。因此，目前我国白酒的包装仍以玻璃瓶为主。玻璃酒瓶外观无色透明，颜色单调，一定程度上限制了产品包装差异化的发展。近年来，随着国民经济的发展，人们物质文化更加丰富，酒类消费包装需求不断升级，为满足人们对色彩消费的需求，玻璃酒瓶生产企业下足了功夫，如采用贴标、烤花、喷釉等工艺[1]。其中，烤花、喷釉是当前生产企业改变玻璃酒瓶色彩的两种主要方式。烤花工艺按照所使用烤花纸类别不同分为低温烤制工艺和高温烤制工艺。对应地，烤花纸分为低温花纸和高温花纸，低温花纸烤制温度为160～200 ℃，高温花纸烤制温度为560～600 ℃。高/低温花纸也称作“水转印贴花纸”，是利用水压将带色彩图案的转运纸进行高分子水解的印刷，即为间接印刷的工艺原理。烤花工艺主要流程见图1所示。

图1 烤花工艺流程图

随着国家和消费大众对产品质量和食品安全的关注度越来越高，以往在生产过程中不曾重视的现象又被重新提出来进行研究，酒瓶内壁挂珠就是其中一个重要内容。……