杜 宽 雷 波

膨化鱼饲料热泵穿流干燥特性实验研究

杜 宽 雷 波

（西南交通大学机械工程学院 成都 610031）

为研究膨化鱼饲料热空气穿流干燥特性，采用自制的干燥实验装置，在60℃与73℃的干燥条件下，对常用的6cm和8cm饲料层厚度进行了干燥实验。实验结果表明：饲料层的水分比随时间的变化特性可以用Page模型表达。

膨化鱼饲料；热泵干燥；实验研究；数学模型

0 引言

饲料产业是我国国民经济的一个重要基础产业，截止2019年，中国饲料的产量已连续8年位居世界首位[1]。我国水产养殖业在20世纪80年代开始引入膨化饲料，2012年水产饲料的膨化工艺开始迅速发展，膨化饲料以其水中悬浮性好、饲料利用率高、对水质污染小、易于饲养管理等特点，在水产养殖中应用广泛[2]。

热泵干燥作为一种新型节能的干燥形式，具有干燥温和，节能环保等特点，被广泛地应用于粮食、医药、果蔬、谷物干燥等领域，并取得较好的经济效益与节能效果。Newbert利用燃气驱动的热泵干燥装置对麦芽糖进行干燥，干燥能耗与传统燃气干燥相比降低40%[3]，Brice Le Lostect对移动木片干燥过程进行分析，得出当温度为60℃时单级吸收式热泵的干燥效果最佳，同时采用热回收装置能够降低能耗25%[4]。左希桐针对蚊香干燥提出混流式热泵干燥系统，并根据实际生产要求确定了干燥室的尺寸参数，得出热泵干燥方式比传统燃煤干燥节能36.21%，比燃气干燥节能47.47%[5]。

传统的饲料一般采用锅炉产生热量加热空气进行干燥，干燥过程热量传递复杂，能量利用率低，同时高达110℃的干燥温度会使饲料所含的蛋白成分失活，导致饲料营养成分损失较多。……