高职邮轮人才培养探索与实践
——以河北旅游职业学院为例
2021-07-22孙洪微林晓丽
河北旅游职业学院学报 2021年2期
孙洪微,林晓丽
(河北旅游职业学院,河北 承德 067000)
一、邮轮产业发展迅速
邮轮原意为海洋上的定线、定期航行的大型客运轮船,随科技发展而演变为只供游乐的游轮。世界邮轮产业20 世纪60 年代即已萌芽,并逐渐成为备受认可的旅游方式,到2006 年第一艘邮轮驶入中国为止,世界邮轮旅游业在中国普遍不认可邮轮旅游之时就已达到了1200 万人次的年旅客接待量,据国际邮轮协会报告此时全球邮轮旅游仍然保持7.2%的年增长率[1]。而随着中国邮轮旅游业逐渐发展加之经济利好、观念开放以及邮轮企业善用营销攻势,中国邮轮产业亦迎来飞速发展的黄金时期。中国邮轮产业发展报告(2019)指出2018 年中国邮轮旅游接待人次为488 万人次占当年全球邮轮总接待人次的17%[2],在传统旅游业经济增长日渐乏力大背景下,邮轮旅游成为拉动行业经济增长一架有力马车。如此迅猛的旅游需求与国内目前人才培养的不足形成鲜明对比。早在2012 年,上海工程技术大学陈心德教授就曾推算,到2020 年,我国培养的邮轮人才约两万人,邮轮人才供应缺口将达到28 万人[3]。虽然目前全国开设邮轮专业院校已达40 余所,但邮轮人才培养对目前巨大需求面前依然需要进一步探索与完善。
二、邮轮人才需求特点
首先,邮轮人才需求数量庞大。国际邮轮建造技术日新月异,船体吨位不断被刷新。目前世界最大邮轮船只吨位已达20 万吨以上[4],载客量及员工数量达到7000 多人。仅以目前世界主流邮轮吨位10 万吨级以上为例,员工数量亦达千人以上。……
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