不同干燥方式对淫羊藿黄酮类成分含量及抗氧化活性影响
2021-07-21王燕萍贾旭森王子夏徐巧红史文博胡芳弟
王燕萍,贾旭森,王 艳,周 静,王子夏,李 雪,张 菊,徐巧红,史文博,胡芳弟
兰州大学药学院,甘肃 兰州 730000
淫羊藿为小檗科植物淫羊藿Epimedium brevicomuMaxim.、箭叶淫羊藿E.sagittatum(Sieb.et Zucc.) Maxim.、柔毛淫羊藿E.pubescensMaxim.或朝鲜淫羊藿E.koreanumNakai的干燥叶[1]。现代药理学研究表明,淫羊藿具有增强免疫[2]、抑制肿瘤[3-4]、抗炎[5]、抗骨质疏松[6-8]和抗氧化[9]等多种药理活性。目前,淫羊藿在临床上常用于治疗肾阳虚衰、阳痿遗精等症,上述功效与氧化应激高度相关。肾损伤患者因血清中氧化物活性增加且抗氧化物活性降低而导致氧化应激反应增加,进而导致肾功能障碍的发生[10-11],有研究表明淫羊藿总黄酮可以通过改善氧化应激,减少炎症反应,并通过抗凋亡途径来减少顺铂引起的小鼠肾损伤[12]。
淫羊藿的黄酮成分朝藿定A、朝藿定B、淫羊藿苷等在清除自由基、防止生物体过氧化过程中具有重要作用[13-14],可作为天然抗氧化剂,且朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C和淫羊藿苷为《中国药典》2020年版中淫羊藿药材的指标性成分,说明上述黄酮是淫羊藿的重要活性成分。淫羊藿黄酮类成分的含量因品种[15]、产地[15]、种植模式[16]和采收时间[17]等不同而具有较大的差异,而采收后的干燥过程也会对其黄酮类成分产生较大的影响[18]。淫羊藿历来多以野生品供药用,药农采集药材后,随手扎把悬挂于山坡树叉上或房前屋后自然阴干或晒干,存在耗时长、较难规模化生产等缺点。有研究采用不同温度对朝鲜淫羊藿鲜叶进行了干燥,发现干燥温度与异戊二烯基黄酮类成分的含量呈反比[18]。……
