川白芷产地趁鲜切制与传统切制方法对其质量的影响
2021-07-21晏宇杭卢丽洁周永峰吴清华王升菊朱兴龙饶华楠
晏宇杭 ,卢丽洁 ,周永峰 ,吴清华 *,王升菊 ,朱兴龙 ,饶华楠 ,裴 瑾 *
1.西南特色中药资源国家重点实验室,四川 成都 611137
2.成都中医药大学药学院,四川 成都 611137
白芷是伞形科植物白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.) Benth.et Hook.f.或杭白芷A.dahurica(Fisch.ex Hoffm.) Benth.et Hook.f.var.formosana(Boiss.) Shan et Yuan的干燥根[1]。川白芷作为白芷药材中的主流商品之一,其商品量大、质优[2],年产量可达全国总产量的50%[3]。饮片切制作为中药饮片生产的重要一环,所形成的切制方法不仅是中医药工作者长期生产实践的经验集成,还蕴含着丰富的科学内涵[4-5]。此外,饮片颜色作为饮片品质的性状评价指标,在白芷饮片质量评价研究中具有重要地位[6]。探究切制方法对川白芷饮片切面颜色及香豆素类成分含量的影响,对实现川白芷饮片质量的综合评价,建立健全川白芷饮片切制加工的质量标准和操作规范具有重要意义[7]。
目前,有关白芷化学成分含量测定方面虽已有较多的研究报道[8-12],但在川白芷饮片的生产过程中,仍缺乏对指标性成分测定及饮片颜色考察的系统性研究。经课题组前期查阅相关文献及对川白芷道地产区四川遂宁的实地考察可知,不同切制方法对白芷中香豆素类成分含量有一定影响[13-14],川白芷目前存在产地趁鲜切制与传统切制加工的现象,其中产地趁鲜切制虽然国家在大力提倡,但其饮片数量相对较少,药企及市场的认可度目前相对较低;而传统切制方法沿用时间长,普及面广,其饮片在市场上占有较大份额,但其操作过程繁琐,费工费时。因此,针对川白芷切制过程中的不足,如何优化切制方法,是目前川白芷饮片生产过程中亟待解决的问题[15-16]。……
