超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中的百草枯
2021-07-21刘相真石琳王静叶美君
中国茶叶加工 2021年2期
关键词:检测
刘相真,石琳,王静,叶美君
(中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江杭州310016)
百草枯(Paraqua)是一种速效触杀型灭生性季铵盐类除草剂,具有广谱速效和触杀作用,对绿色植物有很强的破坏作用,并且具有在土壤催化下快速失活的特点,失活后无毒素残留,对环境影响极小[1],在农业中被广泛推广使用。目前,百草枯的使用遍及全世界100多个国家和地区[2]。但是如不按照指导使用,百草枯对人畜有很强的毒性[3],且无特效解毒药,是导致人类急性中毒死亡率很高的除草剂[4]。由于百草枯具有高毒性和广泛使用性的特点,因此建立一种快速、高效、高灵敏度的检测方法至关重要。
目前,百草枯的检测方法主要有气相色谱(GC)[5]或气相色谱-质谱法(GC-MS)[6-7]、高效液相色谱法(HPLC)[8-11]或高效液相色谱-串联质谱联用法(HPLC-MS/MS)[12-14]、分光光度法(UV)[15-16]等方法[17-18]。气相色谱或气相色谱-质谱法具有分离效果好、灵敏度高、选择性强等优点,是分析检测中较常用的方法,但在百草枯检测中存在极性强、难以汽化需衍生以及前处理操作复杂等问题;高效液相色谱法是百草枯检测的常用方法,一般用反相色谱柱或亲水性色谱柱分离,可保留碱性化合物、无需使用离子对试剂,但存在灵敏度不高,对本底复杂样品定性不准等问题;超高效液相色谱串联质谱技术作为近年来得到广泛应用的技术,具有高选择性、高灵敏度和痕量检测等特点,成为检测分析的重要技术。
百草枯为强极性化合物,极易溶于水,采用水浸法提取效率高;……
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