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吉萨尔羊与新疆两种地方肉羊品种生产性能比较

2021-07-20玛尔孜娅亚森阿米妮古丽阿不来孜拉扎特艾尼瓦尔于丽娟热孜亚阿山吐尔古丽怕夏吐尔逊买看沙力张艳花

今日畜牧兽医 2021年5期

玛尔孜娅·亚森,阿米妮古丽·阿不来孜,拉扎特·艾尼瓦尔,于丽娟,热孜亚·阿山吐尔,古丽怕夏·吐尔逊,买看·沙力,张艳花★

(1.新疆畜牧科学院畜牧研究所 830000;2.新疆维吾尔自治区畜牧兽医局畜牧科技资料编译室 830000;3.新疆畜牧科学院 830000)

吉萨尔羊是古老的肉脂兼用地方品种,分布在塔吉克斯坦和吉尔吉斯斯坦的干热地区。品种突出的经济价值是体格大、活重高、产肉多、尾脂品质好。这些品质在世界肥臀羊中名列前茅。吉萨尔羊耐粗饲性强,能很好适应四季转场放牧饲养。骨骼发育良好,四肢有力,蹄质坚实,能长途驱赶。且长期在山地活动,对高山缺氧低压条件能很快适应。母羊产羔容易,母性好,羔羊成活率高[1]。

多浪羊和阿勒泰羊都是新疆的优良肉脂兼用绵羊品种,在新疆养羊业发展中占有重要地位。阿勒泰羊遗传性能稳定、生产性能优良、体格较大、体质坚实、肌肉丰满、生长速度快、早熟性强、肉质鲜嫩、无膻味、耐粗饲、能长途跋涉、适应性强[2]。多浪羊具有体格大(比其它地方品种大1~2倍)、早熟(生长发育快和性成熟早)、一年两胎、初生羔羊体重大、早期生长发育快、后期生长发育潜力大、饲料报酬高、肉用体型明显、产肉率高、肉质细嫩和肉质优、胆固醇含量低等特征[3]。

哈萨克羊的饲养管理极为粗放,四季轮换放牧在季节草场上,转移草场的距离最长者达数百公里甚至近一千公里,冬季很少进行补饲,一般没有羊舍。草场积雪后羊只必须扒雪采食牧草。由于长期在本生态地区艰苦条件下繁育,所以形成了哈萨克羊适应性强,体格结实,四肢高,善于行走爬山,在夏、秋季有迅速积聚脂肪的能力,而保证能安全越冬度春。……

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