邹之光

近年来，由于马铃薯种植经济效益较好，种植面积逐渐增大。有些农户由于栽培品种选择不当，栽培管理技术掌握不好，致使马铃薯产量普遍不高，没有收到较好的经济效益。

东北地区气候冷凉，日照比较充足，昼夜温差大，马铃薯病毒传播媒介少，生产马铃薯具有得天独厚的地理环境条件。因此，东北也是我国比较重要和令人瞩目的种薯和商品薯生产基地。

1 品种选择

根据栽培地区生态特点及市场需求选择马铃薯种子，需选用经审定的高产抗病，品质优异的脱毒种薯。

2 种子处理

2.1 催芽

种薯播前15天出窖，选择温度15℃弱光处平铺种薯，散射光晒种，适当翻动1次，使种薯能够充分见光，催芽至1厘米长时即可切块。催芽时要避免阳光直射等，及时淘汰病、烂薯。

2.2 种薯切块

切刀要经过消毒处理，避免切刀带毒，使用70%酒精消毒切刀。选健康种薯，保留1～2个健壮芽眼。机播薯块重0.02千克为宜。人工播种，薯块重0.05千克，提倡整薯播种防病毒传播。

2.3 拌种处理

种薯要使用适量百菌清和滑石粉及微量元素（如钼、硼、铜、锌、镁）进行拌种，放通风处1～2天，待创伤愈合即可播种。提倡种薯包衣处理，不仅可有效防止播种后烂种，而且杀菌、降低田间发病率，提高出苗率。

3 选地大垄栽培

3.1 精选地块

马铃薯种植地应选择3年内没种过马铃薯和其它茄科作物地块。以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好，其次大豆、高粱、地瓜茬。

严禁选用前茬施用绿黄隆、豆黄隆、普施特等长残效药地块。宜选择应用土层深厚，土质肥沃，排水、保水性好，深松的偏酸性土地，鹽碱地不适宜种植。

3.2 大垄栽培

马铃薯大垄标准化栽培技术是结合马铃薯生产和发育特点总结的一项成功栽培措施。

垄底宽90厘米，顶宽40厘米，垄高25厘米栽培模式垄体土壤结构疏松，供肥力强，利于根系发育，结薯率高，透光通风，保墒抗旱防涝，减轻疫病发生，有效提高马铃薯单产及品质。

4 播种

当地温适宜播种时及时进行播种。破原垄均匀摆种后合新垄，及时镇压保墒。一般采取垄上开沟摆种合垄或采取平播后起垄方式。机播适宜大面积种植。根据品种和土壤肥力状况，合理密植。播种后30天需及时查苗补苗，保证苗全和总体产量。适当间苗定苗。

5 平衡施肥

施足底肥，腐熟有机肥应深层施用或播前集中均匀散于垄沟。可另外施用含氮磷钾三元素的磷酸二胺、尿素、硫酸钾化肥或复合肥，施用氮磷钾化肥应以2∶1∶4比例最佳;施入氮磷钾或复合肥，要覆一层3厘米薄土，之后播薯种芽块，严格避免芽块与化肥直接接触，以免烧芽。施肥、种植薯种芽块后，及时合垄覆土。

增施腐熟优质有机肥做底肥，同时施用适量速效肥料。

结薯期需肥多，块茎膨大至2～3厘米适宜追肥，植株生长从营养生长转至生殖生长阶段，肥料施后及时培土，防肥力流失。

马铃薯幼苗期需要喷洒1～2次叶面肥，在马铃薯后续生长过程中，需大面积喷洒2～3次。

叶面肥主要在马铃薯茎叶上均匀喷洒。不过在施用叶面肥的时候也要注意天气的变化，如果施肥时天气较为干旱，就可以将肥料减半，避免不必要的营养过剩现象出现。下雨天的时候尽量不要施用肥料，因为雨水会稀释肥料，效果不佳。如果马铃薯种植面积较大，种植户们还可以采用滴灌的方式来进行施肥，这样可以在一定程度上缓解人工施肥的压力。

6 水分管理

播后天气干旱应及时浇水，保持土壤湿润，确保尽早出苗。马铃薯发棵期及生长盛期需要充足供应水分。

结薯初期可以适当控水，少浇或不浇水，促进植株生长中心转移，由营养生长转至生殖生长阶段。

结薯期当块茎长至2～3厘米时，是马铃薯需水量最大时期，视天气和土壤墒情及时灌水。结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害和烂薯发生。

7 中耕培土

除草和培土是中耕管理主要工作，保证马铃薯健康生长。中耕处理可以提升土壤透气性，改善土壤温度和保墒作用，促进马铃薯苗健壮生长。中耕培土需结合土壤实际条件和气候因素。苗齐需深中耕浅培土，如土壤中水分不足，地块相对干燥，中耕之后推迟培土时间，有效避免薯块裸露地表外。

采用马铃薯地膜覆盖种植方式，需在出苗之前把握时机进行破膜。马铃薯苗控制10厘米时中耕培土。为保马铃薯苗期生长中得到充足养分和微量元素，及时清除杂草，避免养分争夺。使用除草剂除草在杂草2～4片叶时为佳。

8 及时防治马铃薯病虫害

8.1 早疫病

马铃薯长出大小斑点，导致马铃薯枯萎。主要因为马铃薯缺水或生长环境温度不适宜。

早疫病发病初用70%代森锰锌500～600倍液，或80%大生M-45可湿性粉剂600倍液，200倍波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂500～1000倍液、53.8%可杀得2000可湿性粉剂500倍液等喷施，以上这些试剂与天达2116混配交替使用，隔7～10天1次，连续2～3次，疗效明显。

8.2 晚疫病

主要因为地表潮湿。马铃薯叶片下附有绿色斑点，斑点易蔓延整薯。

防治晚疫病可选用抗病品种，选择无病种薯，以减少初侵染源。在发病初期用58%甲霜灵锰锌500倍、72%霜克600～800倍、72%克露700～800倍、70%代森锰锌800～1000倍、72.2%普力克800倍、64%杀毒矾500倍或者选择77%可杀得500倍交替喷雾，每7天喷雾一次，连喷2～3次。

8.3 黑胫病

患病后薯块生长变小，薯叶呈黄色逐渐变黑至枯萎，马铃薯呈异味。防治需要选择无病种薯，及时挖除病株减少病源。也可使用3%克菌康1000倍液、77%可杀得500倍、农链3000～4000倍液灌根、灌穴。

8.4 青枯病

青枯病发育适温为30～37℃，最适pH值6.6，酸性土发病重。维管束病害导致植株萎焉，開始萎焉早晚可恢复，4～5天后全株萎焉枯死，仍保青绿，维管束圈变褐，挤压溢出白色粘液，外皮龟裂，髓部溃烂。

该病菌侵入薯块后在窖中越冬，或随病残组织在土壤中越冬，无寄主可在土壤中腐生。防治时除种植无病种薯，及时挖除病株外，也可在病穴灌3%克菌康1000倍，或DT500倍，或72%农链3000倍来杀菌。

8.5 环腐病

环腐病发育适温为20～23℃，致死温度为干燥情况下50℃10分钟，是一种细菌性维管束病害。

地上染病分萎焉和枯斑两种类型。萎焉型：萎焉从顶端复叶开始，叶缘内卷似缺水状;枯斑型：在植株茎部复叶的顶上发病，叶脉、叶缘及叶尖绿色，叶肉为灰绿或黄绿色。块茎发病：维管束乳黄至黑褐色，皮层环形坏死。

该病主要通过种薯传播，病菌沿维管束至茎中部，或进薯块致病。防治方法：加强检疫，建无病种薯基地。也可用3%克菌康1000倍、72%农链3000倍灌根。

8.6 病毒病

25℃以上高温、干旱有利于蚜虫生长的环境，亦有利于该病的发生。马铃薯病毒病有卷叶型、花叶型、坏死型三种。

叶片边缘呈现翻转变硬，叶呈筒状。叶面黄绿斑驳，叶片皱缩，全株矮化。枝条、茎叶褐色坏死，萎焉或枯死。

防治方法：种植脱毒种薯，加强田间管理，提高植株抗逆力，及时治蚜防病。发病初期喷施1.5%植病灵800倍液，或脱毒师600倍液，或病毒克星500倍液。

8.7 地下害虫

地下害虫危害大，要做好防预性措施。收获后对田地进行大规模翻整，清除田地杂草。借助相引诱剂杀死害虫。

马铃薯种植要从源头抓起，要慎重选择种薯，结合药物从根源处防治病虫害。

马铃薯生产要及时科学灌溉、施肥和喷洒农药。

参考文献

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