燕台石

连雨不知春去，一晴方觉夏深。

当烟台的夏天已经光临许久，人们似乎并没有感觉到夏日与春日的不同。

烟台自古以来就是避暑胜地，夏天凉爽宜人，让人趋之若鹜、流连忘返。

纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新。

烟台的夏天是一首旖旎婉约的田园诗，恬静淡雅，境界阔远。

烟台夏天的田园风景，不可错过麦收季节。芒种来，夏收到，“大杏金黄小麦熟”，“三秋不如一麦忙”，沉甸甸的麦穗随着轻风泛起金黄色的麦浪，田野里吹来的一陣阵浓浓的麦香。如今的夏收，已从早年的挥舞镰刀弯腰割麦，变为现在的收割机收麦。伴随着隆隆的马达声，烟台夏收由南到北陆续进入收获期。收割机在麦地里来回忙碌，为烟台徐徐拉开初夏的帷幕。

现今，烟台夏天最为引人注目的田园风景，已经不在农田，而在果园里了。

大樱桃有“春果第一枝”的美誉，初夏之际是它的采摘旺季。作为中国大樱桃的原产地，烟台有大量的大樱桃果园，产量占全国的80%以上，尤以福山区的大樱桃种植历史悠久、品种繁多，品质优良著称于世。每年的五月底六月初，烟台露天种植的大樱桃红的、黄的、紫的，如同珍珠玛瑙般挂满枝头，樱桃园里观光、采摘、品尝、购买的人群络绎不绝。

四月杏花开，六月摘杏忙。牟平十里杏花谷的杏子熟了，金黄色的杏子挂满枝头，信手采摘一颗，杏香四溢，口感绵软，让人大快朵颐。海阳的网纹瓜，夏天的甜度特别高，甜度能达到20左右，软糯香甜，有着瓜中冰激淋之称，让人在伏热中垂涎三尺。……