何红卫 乐明凯

湖北省随州市是中国香菇之乡，长江流域和淮河流域在此分界，适宜的气候条件和丰富的林木资源，造就了优质香菇生长的理想环境，白花菇产量占全国50%以上。近40年来，随州香菇产业从一辆自行车、一条蛇皮袋走街串巷做起，到现在满载集装箱、跨越太平洋，产品远销60多个国家和地区，一步步成长为湖北省级重点产业集群。

1月下旬，据武汉海关数据，2020年湖北省农产品出口总额21.83亿美元，同比增长11.4%，创历史新高。在湖北主要农产品出口地区，以出口干香菇、蘑菇罐头为主的随州市，出口额达7.42亿美元，同比增长41.9%，位居全省第一。

“世界香菇看中国，优质好菇在随州，随州香菇得天之赐，得地之灵，得人之和、得政之惠，正在全力彰显‘中国香菇之乡品牌优势，走实走稳农产品外向型发展新路。”随州市委书记钱远坤表示，随州要将农业产业化作为乡村振兴的重要抓手，以菇为媒，以菇为链，以菇为桥，打好节会牌、特色牌、开放牌，唱好经贸戏、品质戏、发展戏，让更多随州香菇走向海内外，让更多菇农、菇商踏上兴旺发展路，努力实现农民、村集体和企业发展的多赢。

“菇博会”搭台

“香菇烧菜煲汤皆可，男女老少皆宜，活动力度空前，快来买买买……”2020年12月25-26日，2020湖北·随州香菇产业博览会在随县厉山镇炎帝故里景区广场举办，八方佳客，共赏菇香，同步启动的“云上菇博会”及线上直播带货推介专场活动，直播间内主持人的吆喝声不绝于耳。

“今年的菇博会是一场专家、学者、企业、菇农多方参与，‘线上+线下立体互动的大会，见证随县食用菌产业发展的成果。