涂端玉

2021年，中国植物奶市场高速扩容，咖啡和茶飲市场迎来爆发，包括维他奶在内的一众国内知名饮料品牌和外资巨头加速布局。豆品世家维他奶以打造全系列植物奶为目标，今年4月推出气泡柠檬茶和维他奶燕麦奶以应对饮料销售旺季。

引入新口味

以燕麦奶为代表的新兴植物奶产业正成为年轻族群健康饮品新宠。2020年上半年，中国植物基线上市场销售额同比增速高达158%，呈爆发式增长。根据尼尔森公开的数据，燕麦奶是食品饮料中增长最快的品类，增幅达到212%，位居第一；在全球领域，燕麦奶的年复合增长率也超过10%。

据悉，目前国内燕麦奶市场消费需求旺盛但入局者有限，少数洋品牌燕麦奶产品价格偏高、供应不稳定是目前让很多客户顾虑的因素；虽然国内也涌现了一些新兴品牌，但受限于规模，这些厂家的产品大多以代加工为主，对于供应和成本优化都有着一定的局限性。作为为数不多的具有国内生产供应能力的全系列植物奶厂商，维他奶适时推出燕麦奶新品Vitaoat，被业界普遍认为在口感、技术以及价格上都具备很强的竞争优势。“口味醇香，没有油薅味，价格也很亲民，线上线下渠道全面铺开，新品有希望成为维他奶进入植物基饮品快车道的助推器。”有行业观察人士认为。

此外，据相关数据，中国的新式气泡饮料市场体量也十分庞大，2019年市场规模达到91亿元，近五年来年复合增长率高达20%。维他奶也抓住“+气泡”的饮品新风口，推出主打柠檬味的维他气泡柠檬茶，被业界视为维他奶入局碳酸茶市场的又一次尝试。……