莫能菌素高产菌株的选育
2021-07-19李子勇李云飞曾晓宁梁景乐
中国动物保健 2021年5期
李子勇,李云飞,曾晓宁,梁景乐,2
(1.山东胜利生物工程有限公司 山东济宁 272000;2.中牧实业股份有限公司 北京 100070)
莫能菌素(Monensin)亦称莫能霉素、肉桂霉素和瘤胃素莫能菌素,属五环多醚结构的酸性抗生素,它是由美国礼来公司(Eli Lilly)首先研制成功,在1967 年首先由Haney 等人从肉桂地链霉菌(Streptomyces cinnamonensis)的发酵液中分离得到,为聚醚类离子载体抗生素中应用最为广泛的药物之一[1]。
莫能菌素具有广谱的抗球虫活性,用于鸡球虫病防治和肉牛促生长。对革兰氏阴性菌无作用;但对葡萄球菌、杆菌、梭菌、链球菌、霉菌(青霉菌、念珠菌)有一定的抑制作用。莫能菌素主要作为饲料添加剂直接饲喂动物,根据近年学者研究报道,对反刍动物作用主要是抑制瘤胃内革兰氏阳性菌生长,提高瘤胃发酵产生的丙酸比例,抑制甲烷的产生,提高饲料能量的利用率,减少机体对蛋白质的浪费,从而促进动物生长,改善饲料转化率。莫能菌素还能抑制乳酸产生菌的活性,减少乳酸的数量,预防动物乳酸中毒[2]。肉桂地链霉菌作为莫能菌素的生产菌种,其生产能力直接影响着发酵水平,而且生产企业使用的菌种一般为人工选育的非自然高产菌株,其次遗传性能具有不稳定性,必须经常对其进行菌种选育,以保障生产性能。目前工业化生产的抗生素菌株主要通过诱变育种获得,李依韦等[3]利用紫外诱变与化学诱变得到产量提高16.65%的高产菌株。秦艳飞等[4]通过紫外-氯化锂诱变并结合氨基酸抗性筛选得到高产菌株产量提高72.5%。……
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