吴 旋

（天津市静海区农业发展服务中心，天津 301600）

草金鱼（Garassius auratus red var）又称为金鲫鱼，是金鱼的祖先。因其具有很大观赏性养殖也相对简单，很受大家的欢迎。现市场草金鱼养殖技术已很成熟。但草金鱼作为一种观赏鱼体色非常重要。草金鱼体内不能产生类胡萝卜素维持体色，只能靠外界提供，在不添加任何增色物质的情况下，长期养殖草金鱼，其体表会逐渐褪色，因此当今养殖草金的主要方向就是怎样维持体色和使其更加鲜艳更具观赏价值，常常采用的方法是在饲料中添加食用色素、藻粉或加入藻类微生物。

本试验以红草金鱼为研究对象，通过在饲料中添加不同水平具有扬色功能的物质螺旋藻、裂壶藻和大型溞粉，进而检测红草金鱼肝脏与血清中肝功能活性代表性指示酶谷草转氨酶(GOT)与谷丙转氨酶(GPT)的活力，筛选出及有利于红草金鱼体色增艳，且不损伤其机体肝功能代谢的扬色饲料组合，并为今后扬色饲料的开发利用提供基础性数据。

1.材料与方法

试验选取300尾红草金鱼，初始体重(21.77±1.38) g、体长(8.79±0.55) cm，分为5组(3平行×20尾鱼)。在饲料基础中添加不同水平的扬色物质，螺旋藻、裂壶藻、大型溞粉C1（4%螺旋藻、1%裂壶藻、4%大型溞粉）、C2（6%螺旋藻、1.5%裂壶藻、6%大型溞粉）、C3（8%螺旋藻、2%裂壶藻、8%大型溞粉）、C4（10%螺旋藻、2.5%裂壶藻、10%大型溞粉）。对照组C不添加色素组分。基础饲料中粗蛋白含量为33.5%，粗脂肪8%。以3%的投饲率投喂30天与60天后，采集肝脏与血清，使用南京建成生物工程研究所试生产的检测试剂盒测定试验鱼体肝脏与血清中谷草转氨酶(GOT)与谷丙转氨酶(GPT)活性。……