张慧君，陶功华，洪新宇，马武仁，肖萍

上海市疾病预防控制中心 a.实验室质量管理处 b.化学品毒性检定所 c.健康危害因素监测与控制所，上海 200336

上海是一个国际化的特大城市，人口数量巨大，生活饮用水的安全性成为备受关注的焦点。青草沙原水系统自2011年投入使用后为上海市主城区中816万浦西居民供应生活用水。有数据表明近年来上海市生活饮用水的状况有逐年好转的迹象，但是反映水质的指标依然有不合格的现象［1］，如水源水的耗氧量、消毒剂余量等指标存在超标的情况。水体中耗氧量指标正是反映水体受到有机物污染的重要指标，有机物经过氯化消毒后产生消毒副产物（drinking water disinfection byproducts，DBPs），消毒剂余量过高会造成水体中产生更多DBPs。多项研究表明DBPs 具有致突变性［2-3］，长期摄入含有DBPs 的饮用水与膀胱癌等疾病相关，因此生活饮用水中有机物含量是城市饮用水安全性至关重要的指标。

按照GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水进行评价时，需对微生物指标、毒理指标、化学指标和感官性状等106 项指标进行测定，其中53项为有机物的毒理学指标。对53 项指标逐一测定的过程极为繁琐，运用细菌回复突变试验可直接筛查生活饮用水的致突变性，能简单快捷且较为全面地反映生活饮用水的污染程度［4］。本次研究拟对不同水位、不同环节的上海市主城区生活饮用水进行致突变性测定，为生活饮用水的安全性管理保障提供科学数据。

1 材料与方法

1.1 试验菌株

鼠伤寒沙门氏菌TA98 和TA100 菌株购自美国Molecular Toxicology 公司，产品质量保证证书批号分别为4599D 和4600D，经生物学特性鉴定合格后，日常保存于液氮罐中。……