王生梅

（青海省海北州海晏县三角城镇畜牧兽医站，青海海晏812299）

饲料“禁抗”“替抗”大势已定，当前研发并推广应用具有绿色、安全、无毒或低毒、高效、广谱的抗菌制剂逐步成为饲料行业乃至整个养殖行业的热点与重点。抗菌肽又称抗微生物肽，是生物机体在抵抗外来致病原过程中产生的一类防御性小肽，其与干扰素、补体等共同组成了机体的免疫防御系统（邓赣奇等，2020）。抗菌肽对细菌、病毒、真菌、支原体、寄生虫等均有一定的抵抗和杀伤作用，还具有调节免疫，抑制肿瘤、信号分子等生物活性功能（陈晨，2020；唐谢芳等，2020）。抗菌肽作为饲料添加剂具有抗菌谱广、不易产生耐药性、稳定性好、水溶性好、安全环保等优势，是目前替代抗生素的理想抗菌剂之一（孟德梅等，2019；李云香等2019）。

当前抗菌肽在养猪生产中的研究和应用已较多，梁秀丽等（2020）研究表明，抗菌肽的添加提高了初生仔猪的生长性能，降低了腹泻率，促进了小肠形态发育，改善了盲肠微生物菌群；李平等（2019）研究表明，抗菌肽能够提高断奶仔猪生长性能，提高营养物质表观消化率，改善绒毛形态，降低粪中有害菌含量；陈张华等（2017）研究表明，抗菌肽可增加断奶仔猪肠道乳酸杆菌的数量，降低大肠杆菌数量，提高断奶仔猪肠道功能；徐雅萍等（2018）研究表明，抗菌肽能够提高断奶仔猪生长性能，降低腹泻率；李瑞等（2018）研究表明，抗菌肽对育肥猪的胴体性状和肉品质均具有明显的改善效果。目前抗菌肽在养猪……