林 君， 胥 蕾*， 杨海明， 孟 俊， 梁雅茜

（1.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009；2.江苏翠谷鸽业有限公司，江苏南京211131）

畜禽养殖中使用抗生素能有效提高动物的生长性能，改善动物的机体状况，但抗生素的滥用会严重影响畜禽产品安全和人类健康。中华人民共和国农业农村部公告第194号文件提出，全面禁止饲料生产企业生产含有促生长类药物的饲料添加剂，中草药除外。研究表明，中草药提取物具有代替抗生素的潜质（Stein等，2010），其能提高动物的免疫性能和预防畜禽疾病，提高畜禽的抗氧化能力，增强机体免疫力和抗病力等（Chen等，2003）。目前生产上关于中草药制剂在鸡上的研究较多，在鸽生产上鲜有研究，本试验以白羽王鸽为试验对象，研究在亲鸽饲粮中添加中草药制剂对乳鸽28日龄体重、血清生化指标、屠宰性能、肉品质和脏器指数的影响，以期为中草药制剂在鸽生产上的应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 本试验所用的复合型中草药制剂，每500 g该中草药制剂中的主要成分含有半胱胺盐酸盐50 g、纳米包被维生素C 150 g、雪莲10 g、冰片20 g、益母草10 g、氨基酸40 g、薄荷10 g、紫雏菊多糖20 g，试验动物为白羽王鸽，选自江苏翠谷鸽业有限公司。

1.2 试验设计 试验选取相同繁殖周期的亲鸽36对和同日龄出雏的乳鸽108只，随机分成2个组，每组6个重复，每个重复3对亲鸽和9只乳鸽。每对亲鸽哺育3只体格相近的乳鸽，对照组饲喂基础饲粮，中草药组在基础饲粮中添加500 mg/kg中草药制剂。亲鸽自由饮水、自由采食饲粮和保健砂，其中基础饲粮组成及营养水平见表1，保健砂组成及营养水平见表2。……