段蕾

近年来，纪录片已经成为各大视频网站在综艺、剧集、电影之外的又一重要的流量担当，甚至在网络中形成现象级传播。例如，由哔哩哔哩（又称“B站”）和旗帜传媒联合出品的美食类纪录片《人生一串》，在哔哩哔哩平台独家播放，该片一经播出，引起了年轻人的广泛关注。

《人生一串》作为国内首档呈现老百姓烧烤情怀的纪录片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市和500多家传奇烧烤摊。虽然此片并未摆脱传统纪录片的创作模式，但作为互联网纪录片，它在许多方面有着创新性。纪录片中，解说是很重要的组成部分，不仅能够让观众更好地理解纪录片主旨、内容、思想感情，而且能提高纪录片的思想性和艺术性，本文聚焦纪录片《人生一串》解说方面的创新模态。

一、文本创作匠心独运

“互联网+”时代，纪录片的选题方向和表达方式也发生了深刻变化。如今，互联网技术的不断革新，不仅使更多出品方和制作人参与到纪录片的生产中来，还使大量网友成为内容提供者、观看者、评价者，这就大大拓展了纪录片市场。在这个“全民皆为记录者和观众”的时代，纪录片的选题观念发生了一些改变，为了适应网络群体的观看需求，纪录片创作也开始呈现去精英化的趋势。从受众的角度来看，网民更倾向于关注社会热点内容，从著名的“舌尖”系列开始，美食类纪录片就层出不穷，而《人生一串》是第一个将镜头对准“烧烤”的，中国老百姓对烧烤确实有着最朴素的喜爱，这种喜爱的情感融入《人生一串》的解说词文案里，体现出独特的创作模态。……