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绿色化学的若干衡量指标

2021-07-14周磊

大学化学 2021年6期
关键词:化学绿色工艺

周磊

中山大学化学学院,广州 510275

化学科学为人类的经济和社会发展做出了巨大的贡献,是推动人类进步的强有力工具。化肥和杀虫剂的出现,确保了农产品的增产增收,解决了人类的基本生存问题。各类新型药物的开发,使许多困扰人类的疾病得以治愈和消灭,我国城乡居民人均寿命已从新中国成立初期的35岁提高到2018年的77岁。纤维、橡胶、塑料三大高分子材料,极大地提升了人们的生活质量。

现代商业合成化学始于19世纪中叶苯胺紫染料的制造。在过去很长的一段时间内,化学品的设计、生产和使用都是基于其功能表现来评价的,忽略了其对环境和人类健康的长期影响[1]。加之化学家和企业把利润放在第一位,所以怎样用最低的成本生产功能最为强大的产品一直是传统化学发展的准则。久而久之,公众常将化学与有毒、污染和危险联系在一起。随着社会各界对可持续发展问题的日益关注以及化学工业自身发展的需要,绿色化学孕育而生。1998年,Paul T. Anastas和John C. Warner出版了《Green Chemistry: Theory and Practice》一书,提出了绿色化学的“十二条原则”,对化学过程从原料、工艺到产品,以及涉及到的成本、能耗和安全等诸多方面都提出了要求[2]。过去20多年间,绿色化学的研究及应用受到了越来越多化学家的重视,这从Green Chemistry(IF20199.480)、ChemSusChem(IF20197.962)、ACS Sustainable Chemistry & Engineering(IF20197.632)、Journal of Cleaner Production(IF20197.246)这些与绿色化学相关学术杂志逐年上涨的影响因子可见一斑。

定量评估化学产品及其生产过程的绿色化程度是一项庞大而复杂的系统工程。它不仅要考虑原料是否得到有效的利用、是否可以再生,还要考虑到生产过程是否需要消耗大量的能源、是否需要额外的辅助物质、是否安全可靠等因素。……

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